安徽农业大学茶文化特色库
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国人必知的2300个茶道常识
作者:
周晓孟
沈智
来源:
沈阳:万卷出版公司
年份:
2009
文献类型 :
图书
关键词:
专题文化
通俗读物
茶
中国
描述:
本书内容主要涵盖说茶之述略、说茶之寻茗、茶史、烹茶之选器、烹茶之择茶、烹茶之取水、茶艺、品茶之时宜、品茶之养生、茶文化等。
[0图]
杨绛文集 干校六记 丙午丁未年纪事 将饮茶 杂忆与杂写 散文卷 上
作者:
杨绛
来源:
北京:人民文学出版社
年份:
2009
文献类型 :
图书
关键词:
文学
作品集
散文
中国
作品综合集
当代
描述:
《杨绛文集》卷首冠以《作者自序》、简略说明自己的创作情况及《文集》的编选规则;卷尾的《杨绛生平与创作大事记》,是杨绛先生根据回忆和记录亲自撰写和编订的,它相当于一部微型的《杨绛传记》。《文集》八卷本还收入了作者选订的照片和插图80幅,其中大部分图片都为首次发表,是一套相当有价值的研究资料以及个人藏书。
[0图]
图说茶经
作者:
唐
陆羽
来源:
北京:北京燕山出版社
年份:
2009
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶业
古代
茶
中国
史料
描述:
本书详细介绍了茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容。
[0图]
续茶经
作者:
清
陆廷灿
来源:
长沙:湖南人民出版社
年份:
2009
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶业
古代
对照读物
茶
汉语
中国
英语
史料
描述:
续茶经
中国
茶食及其搭配艺术
作者:
董青华
来源:
中国茶叶
年份:
2009
文献类型 :
期刊
关键词:
用茶
食品
茶学
茶食
中国
糕点
搭配艺术
茶肴
描述:
一、茶食的内涵与考究
1
.茶食内涵现在,茶食一词的概念宽泛,既指掺茶作食作饮,又指用于佐茶的一切供馔食品,还可以指不用于佐茶,而是用茶制作的其他糕点和糖果类。但是,在茶学界,茶食往往专指用茶掺以其他原料,烹制成的茶肴、茶点、茶膳等,即指含茶的食物。
茶多酚,掀起
中国
茶疗产业盈利新革命:陆圣康源公司在京召开产品招商发布会
作者:
暂无
来源:
中国食品工业
年份:
2009
文献类型 :
期刊
关键词:
有限责任公司
茶多酚
茶疗
产品
招商
中国
健康产业
盈利
描述:
8月18日,由贵州遵义陆圣康源科技开发有限责任公司主办的“破解
中国
健康产业保健食品营销之谜暨陆圣康源原生态、高纯度茶多酚产品招商发布会”在京隆重举行。行业相关专家、领导应邀参加了此次招商发布会,到会的还有来自全国各地的数百位经销商代表。
“吴觉农茶学思想研讨会:链接世博,做大做强
中国
茶产业”学术研讨交流总结
作者:
暂无
来源:
上海茶叶
年份:
2009
文献类型 :
期刊
关键词:
学术研讨
上海国际茶文化节
链接
中国
吴觉农
交流活动
茶学思想
茶产业
描述:
上海国际茶文化节组委会、吴觉农茶学思想研究会、上海出入境检验检疫协会、上海市茶叶学会于4月14日下午在曹安路1978号百佛园联合举行的“吴觉农茶学思想研讨会——链接世博,做大做强
中国
茶产业”的学术研讨交流活动,是
2009
第16届上海国际茶文化节的主要内容之一。
“
中国
黑茶理论之父”彭先泽雕像揭幕
作者:
暂无
来源:
茶叶世界
年份:
2009
文献类型 :
期刊
关键词:
安化县
茶叶
黑茶
雕像
湖南省
中国
主任
茶厂
描述:
10月19日上午,“
中国
黑茶理论之父”——彭先泽雕像在湖南省白沙溪茶厂揭幕,彭先泽后裔参加了揭幕仪式。彭先泽于1902年生于湖南安化县,曾留学日本,后于1935年任湖南省茶叶管理处副处长,负责办理
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