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茶叶籽油与油茶籽油不皂化物研究: 作者： 肖义坡 来源：南昌大学 年份：2015 文献类型：学位论文 关键词： 油茶籽油 角鲨烯茶叶籽油 MS 不皂化物薄层层析 GC; 描述：从茶叶籽中提取到的油脂叫茶叶籽油。茶叶籽油中的不饱和脂肪酸含量高达82%[1],还富含茶多酚、植物甾醇、角鲨烯以及维生素E等活性成分。《中华人民共和国卫生部2009年第18号公告》中批准茶叶籽油为新

茶叶籽油的理化特性及降血脂、抗氧化作用研究: 作者： 恽卓婷 来源：上海大学 年份：2017 文献类型：学位论文 关键词： 理化性质生育酚 油茶籽油 α 茶叶籽油血脂脂肪酸 OSI 脂质过氧化氧化稳定性抗氧化剂; 描述：籽油的理化性质、脂肪酸组成及天然抗氧化物质进行研究。用索式提取法对茶叶籽含油率进行了测定。结果表明茶叶籽含油率1

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