检索结果相关分组
- 中国古代茶史
- 作者： 沙辣 来源：英语角.英文小读者(绿版) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 古代 中草药 食物 中国 祭品 茶史 南北朝
- 描述：起初，茶被作为供奉的祭品。在祭祀中以条为祭品最早可追溯到南北朝。之后．茶叶被当作食物．并且被用于制作中草药具有解毒功效。另外．人们也会在食物中添加茶叶以补充营养。
- 古代的茶疗
- 作者： 小申 来源：中老年保健杂志 年份：1995 文献类型 ：期刊 关键词： 茶疗 药用功效 古代 药典 饮料 人类 参考 读者 医药 典籍
- 描述：从现存的资料推测,人类很可能是先认识到茶的药用功效,在这以后很久,茶才逐渐成为生活中不可缺少的饮料。我国古代医药典籍中有关茶疗的内容至今闪耀着光彩,现摘引部分,供读者参考。 以往人们一般认为《神农本草经》中已记载了茶,具有
- [0图]茶经译注
- 作者： 唐 陆羽 来源：上海：上海古籍出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 古代 译文 中国 《茶经》 注释
- 描述：《茶经》大约成书于唐上元初年，作者陆羽隐居湖州苕溪之时。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛，又是中国茶学的拓荒之作，也是后世茶书的楷模。全书共十篇，在《一之源》、《二之具》等前六篇中，陆羽详细介绍了茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容。在《七之事》中，主要收集了大量陆羽之前的茶史资料；《八之出》中，主要介绍了唐代茶业的主要产地，并分级品评。这都为后人研究唐代茶业的发展提供了详细的资料。《茶经》以其丰富的内容，对中国乃至世界茶史都产生了不可估量的影响。本书译注，以
- [0图]茶圣·《茶经》
- 作者： 姚国坤 来源：上海：上海文化出版社 年份：2010 文献类型 ：图书 关键词： 文化 古代 陆羽 茶 733 中国 传记 804
- 描述：本书内容包括：陆羽身世，迷雾重重；少年陆羽，受尽磨难；成年陆羽，潜心茶事；暮年陆羽，贫病交加；陆羽传说，颇具思辨等。
- [0图]长兴茶文化碑刻集
- 作者： 张梦新 来源：杭州：西泠印社出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 长兴县 汇编 文化 古代 茶 碑文
- 描述：本书共收录茶文化碑刻25块，经拍摄、拓印、原文、释文整理后编纂而成，其中有些是最新发现的茶文化碑刻和已遗失碑刻，内容相当丰富。
- 制茶和曲蘖发酵是我们古代重大发明
- 作者： 周嘉华 来源：自然辩证法通讯 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 科技发明 古代 科学发现 曲蘖 技术发明 制茶 四大发明 发酵
- 描述：从科技史研究的成果来看，中国古代四大发明的提法显然是可以商榷的。中国古代先民的重大科技发明远不止于这四项。科学是人类理解自然奥秘及其规律的知识体系，技术是人类应对周围环境的手段组合。依据这一定义来
- 完备·权威·大气：读《中国古代茶学全书》
- 作者： 卢斯飞 来源：广西文史 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 篇幅 权威 主编 古代 大气 中国 广西师范大学出版社
- 描述：由杨东甫先生主编、杨东甫与杨骥两先生编著，篇幅达一百一十四万五千字的《中国古代茶学全书》一书，近日由广西师范大学出版社出版。