检索结果相关分组
- 按来源分组
- 茶叶(3)
- 第十五届中国科协年会第20分会场：科技创新与茶产业发展论坛(3)
- 第十五届中国科协年会(3)
- 第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛(1)
- 广东省植物学会第十九期学术研讨会(1)
-
- 可可茶经栽培后化学成分的变化及其与传统茶的比较分析
- 作者： 高昆 王冬梅 赵艳萍 郑新强 张钟徽 邓懿祯 李法雄 叶创兴 来源：天然产物研究与开发 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 可可茶 可可碱 新茶树资源 化学成份
- 描述：野生茶树可可茶 (CamelliaptilophyllaChang)由于其芽叶中的嘌呤生物碱主要为可可碱 ,因而不同于传统茶叶。通过化学筛选 ,在纯种无性苗建立的可可茶基地上 ,随机进行单株取样 ,对可可茶的水浸出物、游离氨基酸、水溶性糖、茶多酚、儿茶素类、花青素、嘌呤生物碱等成分进行了检测。将这些结果与野生可可茶相关成份进行比较 ,发现可可茶经人工栽培后 ,含优势可可碱的特点保持不变 ,游离氨基酸总量和儿茶素类含量得到了明显的提高。进一步与传统茶叶比较后 ,得出两者之间的最大差异是可可茶含可可碱 ,不含
- 茶树植物和可可茶的遗传多样性研究
- 作者： 赵艳萍 来源：中山大学 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： sinensis ptilophylla Camellia 亲缘关系 遗传多样性 种群 ISSR 茶树种质资源 assamica
- 描述：茶(小叶茶)(Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)、普洱茶(大叶茶)(C.assamica(Mast.)Chang)及可可茶(Camellia ptilophylla Chang)隶属山茶科山茶属茶亚属茶组植物.传统饮用茶都来自普洱茶和茶,其嘌呤碱以咖啡碱为主,并含微量的可可碱和茶碱.可可茶是1981年由张宏达教授?
- 可可茶与苦茶的化学成分对比及其体外抗氧化活性的研究
- 作者： 李凯凯 叶创兴 来源：广东省植物学会2010学术研讨会(2010年广东省植物学会青年学者学术研讨会) 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 苦茶 可可茶 龙井茶 HPLC ABTS
- 描述：采用HPLC测定了可可茶Camellia ptilophylla,苦茶C.kucha和茶中的生物碱、茶氨酸、8种儿茶素和没食子酸的含量,分光光度法测定了可可茶、龙井茶、苦茶的茶多酚、可溶性糖,总氨基酸和黄酮类的含量,利用ABTS法测定了可可茶和苦茶的体外抗氧化活力.结果表明可可茶中含有较高的茶多酚,占总干物质的30.02±0.745％.体外抗氧化能力表明可可茶的抗氧化活性最强,其清除ABTS自由基的能力EC50=0.41±0.03mg/ml,阳性对照trolox清除自由基的能力约为EC50=0.351 m
- 可可茶与苦茶的化学成分对比及其体外抗氧化活性的研究
- 作者： 李凯凯 叶创兴 来源：广东省植物学会第十九期学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 苦茶 可可茶 龙井茶 HPLC ABTS
- 描述：采用HPLC测定了可可茶Camellia ptilophylla,苦茶C kucha和茶中的生物碱、茶氨酸、8种儿茶素和没食子酸的含量,分光光度法测定了可可茶、龙井茶、苦茶的茶多酚、可溶性糖,总氨基酸和黄酮类的含量,利用ABTS法测定了可可茶和苦茶的体外抗氧化活力。结果表明可可茶中含有较高的茶多酚,占总干物质的30.020.745%。体外抗氧化能力表明可可茶的抗氧化活性最强,其清除ABTS自由基的能力EC50=0.410.03mg/ml,阳性对照trolox清除自由基的能力约为EC50=0.351mg/m
- 茶树组织培养中的褐化控制研究
- 作者： 杨亚萍 郑新强 来源：第十五届中国科协年会 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 组织培养 褐化 茶树
- 描述：自20世纪60年代末以茶树幼茎小块为材料研究了离体咖啡碱的合成以来，茶树组织培养至今已走了约五十年的研究历程，在多方面得到应用，但仍然有不少难题未攻克，主要有污染、褐化、玻璃苗、难以分化、再生体系不完善等等。其中，因为茶树多酚类物质含量高，褐化现象严重，阻碍了组培的后续工作。因此，有效的控制茶树外植体褐化是茶树组织培养的关键技术。本文就目前国内茶树组织培养的褐化控制研究进行综述，对茶树组织培养有参考意义。
- 茶树组织培养中的褐化控制研究
- 作者： 杨亚萍 郑新强 来源：第十五届中国科协年会第20分会场：科技创新与茶产业发展论坛 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 组织培养 褐化 茶树
- 描述：自20世纪60年代末以茶树幼茎小块为材料研究了离体咖啡碱的合成以来,茶树组织培养至今已走了约五十年的研究历程,在多方面得到应用,但仍然有不少难题未攻克,主要有污染、褐化、玻璃苗、难以分化、再生体系不完善等等。其中,因为茶树多酚类物质含量高,褐化现象严重,阻碍了组培的后续工作。因此,有效的控制茶树外植体褐化是茶树组织培养的关键技术。本文就目前国内茶树组织培养的褐化控制研究进行综述,对茶树组织培养有参
- 茶树品种“小雪芽”冷诱导锌指蛋白基因cDNA研究
- 作者： 李娜娜 陆建良 郑新强 梁月荣 来源：第十五届中国科协年会 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶树品种 基因结构 基因表达 新梢白化
- 描述：分析了低温诱导型新梢白化茶树品种“小雪芽”叶片低温诱导锌指蛋白基因cDNA序列。该序列长度为698bp,与大豆和蓖麻的锌指蛋白mRNA同源性分别为83％和82％；具有可编码230个氨基酸的开放阅读框。与“福鼎大白茶”冷诱导锌指蛋白cDNA序列相比,该cDNA序列在50-51位上核苷酸AT缺失,第143位的A被置换为G,第654位T缺失,推导由其翻译的蛋白质氨基酸序列与“福鼎大白茶”同源性达到99％,但有3个位点的氨基酸变异。该基因表达丰度明显低于“福鼎大白茶”。研究认为,基因结构差异,引起表达强度和蛋白质
- 遮荫对茶树品种“黄金芽”叶片基因表达谱的影响
- 作者： 梁月荣 李娜娜 陆建良 郑新强 来源：第十五届中国科协年会 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 光照诱导 表达上调 表达下调 新梢白化 光诱导蛋白 查耳酮合成酶
- 描述：在夏季强光照条件下进行遮荫处理,研究光照诱导型新梢白化茶树品种“黄金芽”叶片基因表达谱的差异。结果显示,自然强光照(无遮荫)和遮荫处理reads数分别为5557292个和6309925个,参考基因Unigene数79797个。无遮荫和遮荫处理之间表达丰度明显差异的基因1392个,其中遮荫引起表达上调的基因902个,表达下调的基因490个；214个基因在无遮荫条件下表达完全受到抑制,72个基因在遮荫处理表达完全受到抑制。受强光照抑制的基因包括：光诱导蛋白、肽链内切酶抑制蛋白、蔗糖和氨基酸转运因子、核糖体失活
- 遮荫对茶树品种“黄金芽”叶片基因表达谱的影响
- 作者： 梁月荣 李娜娜 陆建良 郑新强 来源：第十五届中国科协年会第20分会场：科技创新与茶产业发展论坛 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 光照诱导 表达上调 表达下调 新梢白化 光诱导蛋白 查耳酮合成酶
- 描述：在夏季强光照条件下进行遮荫处理,研究光照诱导型新梢白化茶树品种"黄金芽"叶片基因表达谱的差异。结果显示,自然强光照(无遮荫)和遮荫处理reads数分别为5557292个和6309925个,参考基因Unigene数79797个。无遮荫和遮荫处理之间表达丰度明显差异的基因1392个,其中遮荫引起表达上调的基因902个,表达下调的基因490个;214个基因在无遮荫条件下表达完全受到抑制,72个基因在遮荫
- 茶树品种“小雪芽”冷诱导锌指蛋白基因cDNA研究
- 作者： 李娜娜 陆建良 郑新强 梁月荣 来源：第十五届中国科协年会第20分会场：科技创新与茶产业发展论坛 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶树品种 基因结构 基因表达 新梢白化
- 描述：分析了低温诱导型新梢白化茶树品种"小雪芽"叶片低温诱导锌指蛋白基因cDNA序列。该序列长度为698bp,与大豆和蓖麻的锌指蛋白mRNA同源性分别为83%和82%;具有可编码230个氨基酸的开放阅读框。与"福鼎大白茶"冷诱导锌指蛋白cDNA序列相比,该cDNA序列在50-51位上核苷酸AT缺失,第143位的A被置换为G,第654位T缺失,推导由其翻译的蛋白质氨基酸序列与"福鼎大白茶"同源性达到99%