茶树组织培养中的褐化控制研究

【类型】会议论文

【会议录名称】第十五届中国科协年会第20分会场：科技创新与茶产业发展论坛论文集

【作者】杨亚萍 郑新强 

【关键词】 组织培养 褐化 茶树

【会议名称】第十五届中国科协年会第20分会场：科技创新与茶产业发展论坛

【日期】2013-01-01

【作者联系方式】浙江大学茶学系

【摘要】自20世纪60年代末以茶树幼茎小块为材料研究了离体咖啡碱的合成以来,茶树组织培养至今已走了约五十年的研究历程,在多方面得到应用,但仍然有不少难题未攻克,主要有污染、褐化、玻璃苗、难以分化、再生体系不完善等等。其中,因为茶树多酚类物质含量高,褐化现象严重,阻碍了组培的后续工作。因此,有效的控制茶树外植体褐化是茶树组织培养的关键技术。本文就目前国内茶树组织培养的褐化控制研究进行综述,对茶树组织培养有参

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