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[0图]茶叶加工机械与设备: 作者： 罗学平 赵先明 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 高等职业教育茶叶加工机教材; 描述：本书除绪论外共分七个模块，主要讲授茶叶初精制加工机械、茶叶深加工机械、茶园管理机械以及茶叶贮藏与包装机械，同时介绍了茶叶加工厂的规划与设计。另外，还收集整理了20个实训项目。

四川主栽茶树品种红茶香气成分的SPME-GC-MS分析: 作者： 罗学平李丽霞马超龙 赵先明 来源：食品科学 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 质谱分析茶树品种气相色谱香气成分固相微萃取四川红茶; 描述：化合物,其中包含醇类、醛类、酯类、酮类、烃类、酸类等。主要的香气贡献成分是醇类化合物,相对含量在45.97%~63.78%之间,其中主体香气成分有香叶醇、芳樟醇及其氧化物、苯乙醇、3,7-二甲基-1

宜宾茶区近年引种茶树的红茶适制性研究: 作者： 罗学平李丽霞 赵先明 邹瑶 来源：湖北农业科学 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 茶树[Camellia 宜宾市适制性品种 sinensisO.Ktze.] 红茶; 描述：综合采取化学鉴定法和感官鉴定法,对宜宾市茶区引进的安吉白茶[Camellia sinensis(L.)O.Ktze.cv.Anjibaicha]、平阳特早(C.sinensis cv.Pingyangtezao)、乌牛早(C.sinensis cv.Wuniuzao)、梅占(C.sinensis cv.Meizhan)、龙井43(C.sinensis cv.Longjing 43)、中茶108(C.sinensis cv.Zhongcha 108)、黄金芽(C.sinensis cv.Huangjinya

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