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《茶道与茶艺》课程“教、学、做”一体化改革的探索与实践: 作者： 王绍梅邹瑶 来源：福建茶叶 年份：2012 文献类型：期刊 关键词： 做”一体化茶道与茶艺学 “教职业能力探索实践; 描述：为适应高等职业教育人才培养的要求,对《茶道与茶艺》课程教学进行了"教、学、做"一体化改革的探索与实践。通过整合课程内容,实现学科知识与茶艺师职业岗位技能的有机融合,改革教学方法和手段,构建实践教学体系,改革课程考核方式,提高学生职业技能,全面促进学生职业能力的提升。

[0图]茶道与茶艺第2版: 作者： 王绍梅宋文明李亚莉邹瑶 来源：重庆：重庆大学出版社 年份：2011 文献类型：图书 关键词： 文化茶中国; 描述：本书以培养应用型技能人才为宗旨，以职业能力培养为核心，基于茶艺师职业岗位过程进行设计与开发，紧紧围绕茶艺师岗位工作的实际需要，突出茶艺师职业岗位知识和技能，在保持学科知识的系统性和完整性的同时，强化实践技能训练，培养学生的实际操作能力。

宜宾茶区近年引种茶树的红茶适制性研究: 作者： 罗学平李丽霞赵先明邹瑶 来源：湖北农业科学 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 茶树[Camellia 宜宾市适制性品种 sinensisO.Ktze.] 红茶; 描述：综合采取化学鉴定法和感官鉴定法,对宜宾市茶区引进的安吉白茶[Camellia sinensis(L.)O.Ktze.cv.Anjibaicha]、平阳特早(C.sinensis cv.Pingyangtezao)、乌牛早(C.sinensis cv.Wuniuzao)、梅占(C.sinensis cv.Meizhan)、龙井43(C.sinensis cv.Longjing 43)、中茶108(C.sinensis cv.Zhongcha 108)、黄金芽(C.sinensis cv.Huangjinya

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