安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
生物技术在茶学研究中的应用现状与展望
作者:
王小萍 齐桂年 来源: 茶业通报 年份: 2007 文献类型 : 期刊 关键词: 酶工程 基因工程 发酵工程 细胞工程
描述: 生物技术是一门新兴的技术,包括酶工程,细胞工程,基因工程以及发酵工程。本文综述了生物技术在茶学研究中的应用现状,并对其应用前景作了展望。
生物技术在茶学研究中的应用现状与展望
作者:
王小萍 齐桂年 尹旭敏 刘巧林 来源: 现代农业科技 年份: 2007 文献类型 : 期刊 关键词: 酶工程 基因工程 发酵工程 生物技术 细胞工程
描述: 生物技术是一门新兴的技术,包括酶工程、细胞工程、基因工程以及发酵工程。综述了生物技术在茶学研究中的应用现状,并对其应用前景做了展望。
利用SSR标记对38个茶树品种亲缘关系和分子鉴别的研究
作者:
王小萍 来源: 四川农业大学 年份: 2007 文献类型 : 学位论文 关键词: 分子鉴别 茶树品种 SSR 亲缘关系 遗传多样性
描述: 茶树(Camellia sinensis(L. ) O. Kuntze)是我国重要的经济作物之一,不仅栽培历史悠久,而且分布广泛。已有研究表明,我国西南部是茶树的起源中心,孕育了丰富的茶树种质资源,其遗传多样性为世人瞩目。目前,我国已在浙江杭州、云南勐海建成两个国家级茶树种质资源圃,保存了3300多份茶树种质材料,如此丰富的资源为我们进行茶树品种选育提供了坚实的物质基础。SSR标记是近年来发展起来的一种新的分子标记,由于SSR标记呈共显性,具有丰富的多态性,结果可靠而被广泛应用。本研究利用SSR标记技术对
利用SSR标记对38份茶树种质资源亲缘关系与品种分子鉴定的研究
作者:
王小萍 来源: 四川农业大学 年份: 2007 文献类型 : 学位论文 关键词: 分子鉴别 茶树品种 SSR 亲缘关系 遗传多样性
描述: 茶树(Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)是我国重要的经济作物之一,不仅栽培历史悠久,而且分布广泛。已有研究表明,我国西南部是茶树的起源中心,孕育了丰富的茶树种质资源,其遗传多样性为世人瞩目。目前,我国已在浙江杭州、云南勐海建成两个国家级茶树种质资源圃,保存了3300多份茶树种质材料,如此丰富的资源为我们进行茶树品种选育提供了坚实的物质基础。SSR标记是近年来发展起来的一种新的分子标记,由于SSR标记呈共显性,具有丰富的多态性,结果可靠而被广泛应用。本研究利用SSR标记技术对四川现
[0图] 茶叶化学
作者:
齐桂年 来源: 北京:中国农业出版社 年份: 2017 文献类型 : 图书
描述: 茶叶化学
在茶学研究中正确应用统计分析方法的思考:对《茶树良种苗期生物…
作者:
齐桂年 来源: 四川农业大学学报 年份: 1995 文献类型 : 期刊 关键词: 回归模型 光合特性 生物产量 茶树 良种
描述: 用逐步回归、通径分析及主成分方法对《茶树良种苗期生物产量与光合特性的相关研究》一文(表1 )数据进行了分析。结果表明,影响茶树生物产量直接的主要因素是气孔导度(X6)和单株叶干重(X6),茶树单株苗干
文君弄雪花茶茶艺设计
作者:
朱健 齐桂年 来源: 福建茶叶 年份: 2014 文献类型 : 期刊 关键词: 冲泡实验 弄雪花茶 花茶茶艺
描述: ,结果显示选用120ml的玻璃盖碗,在水温90℃的冲泡条件下,风味最佳。因此本文选用1 2 0ml盖碗及90℃左右的水温的冲泡条件为基础,结合产品的文化背景进行茶艺设计。
6个茶树品种的红茶适制性研究
作者:
刘婷婷 齐桂年 来源: 食品科学技术学报 年份: 2015 文献类型 : 期刊 关键词: 适制性 品种 茶树 红茶
描述: 为了研究福选9号等6个茶树品种的红茶适制性,为实际生产提供一定的依据,对其所制工夫红茶进行感官评价和品质成分分析。结果表明,福选9号、梅占、福鼎大白茶和名山131品质较好,其中以名山131汤色最好,福选9号香气最佳,梅占滋味最优;品种间品质成分存在不同程度的差异,以茶黄素、茶多酚和茶红素的差异较大。
茶树抗旱机理和抗旱育种研究进展
作者:
王小萍 王云 唐晓波 李春华 王迎春 来源: 中国农学通报 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 抗旱 抗旱育种 茶树
描述: 茶树原产于中国西南地区,喜温暖潮湿的气候条件,其中水分对茶树的生长十分重要。笔者对茶树在干旱胁迫条件下的抗旱机理研究以及抗旱育种的现状进行综述,针对当前研究中存在的问题并结合当前分子生物学的发展,提出今后在茶树抗旱研究的研究重点:一是利用现代功能基因组研究技术,发掘更多的抗旱基因,深入研究茶树的抗旱机制;二是加强茶树转基因工程的研究。
应用ISSR标记对四川茶树资源遗传多态性的研究
作者:
李建华 齐桂年 陈盛相 谭礼强 来源: 第十五届中国科协年会 年份: 2013 文献类型 : 会议论文 关键词: 遗传多态性 亲缘关系 鉴别 茶树资源 ISSR
描述: ;UPGMA聚类结果将37份资源分为2个大类和1 个独立类,其中第1 、2类分别包含5个原产地的品种,说明我国各地之间基因