生物技术在茶学研究中的应用现状与展望
日期：2007.01.01 点击数：0
【类型】期刊
【刊名】现代农业科技
【出版日期】2007-01-01
【ISSN】1007-5739
【页码】48-50
【期号】第6期
【作者单位】四川农业大学林学院茶学系 四川雅安 （625014）；重庆市农业科学院茶叶研究所；四川农业大学林学院茶学系 四川雅安 （625014）
【摘要】生物技术是一门新兴的技术,包括酶工程、细胞工程、基因工程以及发酵工程。综述了生物技术在茶学研究中的应用现状,并对其应用前景做了展望。
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