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应用于茶学领域的植物生物技术
作者: 袁祖丽 刘秀敏 李华鑫 孙晓楠  来源:安徽农业科学 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  酶工程  基因工程  发酵工程  生物技术  细胞工程 
描述:以细胞工程、酶工程、发酵工程和基因工程四大工程为主的生物技术,现已在各行业得到了广泛应用。综述了植物生物技术在茶生产上的应用状况,指出茶的生物技术研究与推广仍落后于其他许多植物,并分析了其发展前景。
茶树花主要生化成分及香气成分分析
作者: 袁祖丽 孙晓楠  来源:第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 香气成分  生化成分  茶树花 
描述:我国茶树资源丰富,茶树花内含有多种化学物质及香气成分。为了对茶树花进行开发利用,本文对8个品种茶树花的化学成分及香气成分进行了分析。采用分光光度法测定茶多酚、可溶性糖、咖啡碱、氨基酸和可溶性蛋白质含量;用SDE法提取香气成分的提取,用GC/MS分析进香气成分分析。结果表明:茶树花中可溶性糖和可溶性蛋白质含量丰富。茶树花含可溶性糖16.469%~25.194%,是茶叶中含量的4~6倍;可溶性蛋白质含
豫南引种6个茶树品种光合、荧光特性与品质成分的研究
作者: 袁祖丽 李华鑫 吕立哲 韩莹  来源:第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: Components  Tea  Chemical  parameter  Fluorescence  Parameter  Photosynthetic  Cultivars 
描述:用光合仪及荧光仪测定了豫南地区引进的6个茶树品种光合、荧光参数,并对鲜叶品质成分进行分析,结果表明:碧香早的叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量及叶绿素总量均极显著高于其它品种;迎霜和平阳特早的Fv/Fm及Fv/Fo值较高,但各品种之间差异不显著;白毫早的净光合速率显著高于其它品种,蒸腾速率极显著高于其它品种;舒茶早的水分利用效率极显著高于其它品种.迎霜、白毫早、碧香早的各项品质指标所占权重较大;从光合色素含量方面考虑,碧香早应为引进品种中的优良品种;白毫早和舒茶早的净光合速率较高,具有从高产的潜能;舒茶早
豫南引种6个茶树品种光合、荧光特性与品质成分的研究
作者: 袁祖丽 李华鑫 吕立哲 韩莹  来源:2009年中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: 茶树品种  光合参数  荧光参数  品质成分 
描述:用光合仪及荧光仪测定了豫南地区引进的6个茶树品种光合、荧光参数,并对鲜叶品质成分进行分析,结果表明:碧香早的叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量及叶绿素总量均极显著高于其它品种;迎霜和平阳特早的Fv/Fm及Fv/Fo值较高,但各品种之间差异不显著;白毫早的净光合速率显著高于其它品种,蒸腾速率极显著高于其它品种;舒茶早的水分利用效率极显著高于其它品种。迎霜、白毫早、碧香早的各项品质指标所占权重较大;从光合色素含量方面考虑,碧香早应为引进品种中的优良品种;白毫早和舒茶早的净光合速率较高,具有从高产的潜能;舒茶早
豫南引种6个茶树品种光合、荧光特性与品质成分的研究
作者: 袁祖丽 李华鑫 吕立哲 韩莹  来源:2009茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份:2009 文献类型 :会议论文
描述:用光合仪及荧光仪测定了豫南地区引进的6个茶树品种光合、荧光参数,并对 鲜叶品质成分进行分析,结果表明:碧香早的叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量及 叶绿素总量均极显著高于其它品种;迎霜和平阳特早的Fv/Fm 及Fv/Fo 值较高,但 各品种之间差异不显著;白毫早的净光合速率显著高于其它品种,蒸腾速率极显著高 于其它品种;舒茶早的水分利用效率极显著高于其它品种。迎霜、白毫早、碧香早的 各项品质指标所占权重较大;从光合色素含量方面考虑,碧香早应为引进品种中的优 良品种;白毫早和舒茶早的净光合速率较高,具有从高
氮素形态对茶树生理特性和茶叶品质的影响
作者: 刘秀敏  来源:河南农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  生理特性  品质  氮素形态 
描述:和茶叶内在品质指标的影响。结果表明: @@ 1.对氮代谢关键酶活力的影响 @@ NO3——N处理GS、GOGAT
桐柏地区不同引进茶树品种的生理特性与品质特征及茶树花的生化成份研究
作者: 孙晓楠  来源:河南农业大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 生化成份  品质特征  生理特性  茶树 
描述:提供科学依据。结果如下: 1、不同茶树品种叶片光合特性的比较 从浙江、福建引进的8个茶树良种的净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)、胞间C02浓度(Ci)、水分利用率(wUE)之间有
豫南引进茶树品种生育特性比较及综合评价体系建立
作者: 李华鑫  来源:河南农业大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 定量评价  引种选优  茶树 
描述:,故此,在信阳农科所的支持和帮助下,本人对信阳地区引进的6个茶树良种进行了多方面的调查、分析和测定,通过建立的评价系统对它们在信阳地区适制信阳毛尖茶的表现情况进行了综合、客观的定量评价,结果摘要如下:1
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