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按来源分组: 第四届海峡两岸茶业学术研讨会(1); 现代农业科技(1); 福建茶叶(1)

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首页>根据【作者:尹旭敏】搜索到相关结果3条

制茶工艺与绿茶滋味品质关系研究现状: 作者： 敬廷桃钟应富袁林颖 尹旭敏 来源：福建茶叶 年份：2007 文献类型：期刊 关键词： 制茶工艺绿茶滋味品质; 描述：本文对制茶工艺与绿茶滋味品质关系研究现状进行了总结,综述了绿茶加工的鲜叶摊放、杀青、揉捻和干燥对绿茶滋味品质影响的研究成果。

生物技术在茶学研究中的应用现状与展望: 作者： 王小萍齐桂年 尹旭敏 刘巧林 来源：现代农业科技 年份：2007 文献类型：期刊 关键词： 酶工程基因工程发酵工程生物技术细胞工程; 描述：生物技术是一门新兴的技术,包括酶工程、细胞工程、基因工程以及发酵工程。综述了生物技术在茶学研究中的应用现状,并对其应用前景做了展望。

RAPD标记对36份栽培茶树品种的分子鉴别: 作者： 齐桂年王雪萍马炳田田鸿方倡友张泽岑 尹旭敏 来源：第四届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2006 文献类型：会议论文 关键词： 品种鉴别 RAPD 茶树; 描述：利用RAPD标记技术对36份栽培茶树品种进行分析。从50条随机引物中筛选出扩增效果良好的16条,用其共扩增出167条谱带,其中158条为多态性带,占 94．61％。15条引物产生的19个特异标记的存在和7个特异标记的缺失,可以鉴定26 份资源。引物S3扩增的27种谱带类型可以鉴定24份资源,引物S10扩增的21种谱带类型可以鉴定16份资源,S3与S10两条引物带型的组合则可以鉴定所有36份资源。

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