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如何泡茶有益健康
作者: 江和源  来源:农村百事通 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 保健功能  茶叶  多酚类物质  冲泡时间  温度过高  清除自由基  绿茶  抗氧化  抗衰老  冲泡水温 
描述:挥发散失。一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好,最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,用3克茶叶冲水150毫升
夏季养生茶疗4注意
作者: 江和源  来源:家庭医药(快乐养生) 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 人体  茶多酚  茶疗  日常生活方式  营养成分  饮茶  补充水  养生  炎热夏季  咖啡碱 
描述:这些天气温很高,一些城市达到了37℃以上的高温。在这种炎炎夏日,人体的新陈代谢和血液循环加剧,出汗增多,身体的水分流失严重。为此,通过饮水或喝茶等方式适当地补充水分,显得非常重要。饮茶成为我国人民最欢迎的日常生活方式之一,除了其
[0图]茶的营养与保健
作者: 程启坤 江和源  来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 
描述:本书系统介绍了茶的化学成分、茶叶品质、风味解析,茶的营养保健作用及其应用、营养成分的提取分离等内容。
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