安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]中国茶道
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作者:
朱海燕 来源:北京:高等教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文体 高等学校 中国 教材
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描述:作为一本高校的通识教材和广大茶文化爱好者的科普读物,本书顺应时代需求,秉着尊重中国茶道历史逻辑的原则,综合运用古今中外茶学、诗学、史学、美学的科学知识和研究成果,从茶道的基础知识、发展与传播历程娓娓道来,到研习茶道的具体形式,包括泡茶的基本功能、茶事的礼仪规范和对茶艺术作品的精彩解读等。
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“生活闲趣”—— 李渔茶道的美学意味
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作者:
朱海燕 王杉 蒋琴娟 周婷 来源:茶叶通讯 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶美学 闲趣 李渔 闲情偶寄
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描述:本文从《闲情偶寄》中辨“茗客”与“酒客”之趣、“论具”与“贮藏”之趣及“饮茶”与“造境”之趣三个方面剖析了李渔茶道的美学意味,认为李渔将饮茶视为生活闲趣,并用生活的审美实践真正地展示了茶的雅俗共性,对今天的我们提高生活品位、营造艺术的人生氛围及发展休闲养生之道有极大的借鉴价值。
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寓教于理、寓教于情、寓教于乐:《中国茶道》课程教学改革实践
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作者:
朱海燕 洪彬 张燕 王慧 来源:时代教育 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 寓教于情 寓教于理 寓教于乐
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描述:在通识课程《中国茶道》的教学改革中,树立"以生为本"、"以师为导"的教学理念,运用"寓教于理、寓教于情、寓教于乐"的教学方法,融洽了"师生关系"、"生生关系",有效提升了学生的综合素质,取得了良好的教学效果。
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[0图]湖南茶文化
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作者:
陈先枢 汤青峰 朱海燕 来源:长沙:中南大学出版社 年份:2009 文献类型 :图书
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描述:中国是茶文化大国,有关茶文化的书很多,也各具风采。有从史籍切入,勾稽茶文化辉煌历史;有从雅文化切入,铺陈古今文化人茶诗茶文茶趣;有从茶和茶具切人,探讨茶与茶具蕴涵的文化特质等;还有干脆直接从某一名茶品种切人,搜罗网尽与此名茶,如君山银针、铁观音有关的种种……
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论湘茶茶艺的特色
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作者:
王杉 周婷 董昭 蒋琴娟 朱海燕 来源:茶叶通讯 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 湘茶 文化 茶艺
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描述:从湘茶饮用形式、茶艺主题以及湘茶茶艺的文化精神三个角度研究了湘茶茶艺所形成的特色。研究认为,湘茶茶艺借助着湖南丰富的茶饮习俗、多样的产品、深厚的文化,有着形式多样、主题广泛等鲜明的特色,是"忠诚、担当、求是、图强"新时期湖南精神文化的重要载体之一。
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基于翻转课堂的混合式教学模式研究与实践——以《中国茶道》精品课程改革为例
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作者:
朱海燕 邓懿珊 龚志华 蔡雁平 朱旗 来源:佳木斯职业学院学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 混合式教学 教学改革 中国茶道 翻转课堂
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描述:在《中国茶道》精品课程建设中,创新性地引入翻转课堂的先进教学理念,采用混合式教学模式,探索了教学理念从"以教为主"到"以学为本",面授课堂从"讲授传道"到"引导思索",评价方式从"一考定分"到"全程评价"的新型教学模式。一年的实践证明,《中国茶道》课程创新性教学模式融洽了"师生关系"、"生生关系",有效地激发了学生的自主学习能力、提高了学生的综合素质。