安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
茶树中重金属元素铅的分布及其影响因子探究
-
作者：
石元值 韩文炎 马立峰 阮建云 来源：中国茶叶学会第三届全国青年茶学学术研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶树种植 土壤铅污染 茶叶铅含量 空气沉降物
-
描述：本文通过龙井茶加工调查、茶园田间调查及盆栽试验，研究了铅元素在茶树中的分布规律及茶叶中铅台量的影响因子。研究发现铅元素在茶树体内由高到低的分布次序为：吸收根茎(生产枝)老叶(当年生成熟叶)主根新梢(一芽二叶)。当茶树受到铅污染时，茶树自下而上各部位对阻止土壤中的铅向茶树新梢中转移发挥了重要的缓冲及屏障作用。茶树新梢中的铅元素含量随着新梢成熟度的增加呈现出逐渐升高的趋势。空气沉降物可能也是引起茶树铅含量升高的重要原因之一。茶树新梢全铅含量与土壤有效铅含量之间有着极显著的正相关关系(P＜0.01).龙井茶炒制
-
cDNA文库建立与ESTs测序分析：一个发现和鉴定茶树功能基因的高效快速新途径
-
作者：
陈亮 赵丽萍 高其康 来源：中国茶叶学会第三届全国青年茶学学术研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶树种植 遗传育种 基因文库 龙井茶树
-
描述：本文以Trizol-步法从龙井43春茶新梢中提取总RNA，分离纯化富含PolyA的mRNA，反转录合成双链cDNA，以λTripEX2为载体，构建了龙井43新梢cDNA文库。原始文库的滴度为6.8×105pfu，ml，总克隆数为3.5×105个，重组率为98.05％，扩增后文库总滴度为7.2×109pfu/ml。对随机挑取的噬菌斑进行PCR鉴定，表明插入片段大多分布在0.5-2.0kb之间，绝大部分在1.0-1.5kb左右。文库质量鉴定结果表明，构建的茶树新梢cDNA文库具有较好的库容量、较高的重组率以及
-
茶叶营销的新理念
-
作者：
胡国强 来源：中国茶叶学会第三届全国青年茶学学术研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶制品 市场竞争 品牌经营 茶叶营销
-
描述：本文阐述了在市场经济条件下，茶叶行业的竞争、生产要术、营销方式。文章毫不保守地将短短几年时间经营茶叶的体会，如何走出产销一体化经营的成功经验以及措施和方法奉献给同仁。凭着自己坚强的信念，艰苦奋斗的精神，奉信诚实经营、来者是客、童叟无欺、货真价实、明码实价的营销理念；几年来只有质量上的提高，没有销售上的忧虑，使产量和利润年年成倍增长，并且培育了长期稳定的消费群体，赢得了百分之百的回头客，成为当地茶叶行业的主导者，远近闻名的县级优秀私营企业。
-
茶叶降脂减肥作用研究进展
-
作者：
傅冬和 刘仲华 黄建安 来源：中国茶叶学会第三届全国青年茶学学术研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶制品 茶叶药理 降脂减肥 医疗保健
-
描述：非胖和高脂血症疾病每年以惊人的速度上升，已成为世界性的健康问题。化学合成降脂减肥药物产生诸多毒副作用。很多研究证实，各种茶叶都有较好的降脂减肥作用。本文对不同茶及茶叶提取物的降脂减肥作用的动物试验及临床应用研究、茶叶降脂减肥机理的研究进行了综述。作者认为目前的研究主要停留在茶叶粗提物及茶多酚的降脂减肥效果上，只证明了茶叶有降脂减肥之功效，究竟是哪类成分或者是哪种单体的效果最好，不同茶类均有降脂减肥之功效，有效成分是否相同、砖茶及普洱茶等经过后渥堆加工工序的茶，是否产生了与毛茶不同的新的降脂减肥成分，相关报
-
我国茶叶生产成本效益之比较分析
-
作者：
汤一 黄韩丹 来源：中国茶叶学会第三届全国青年茶学学术研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶成本 茶叶制品 成本管理 集约化生产
-
描述：本文通过不同茶类、不同生产时期成本效益之比较，对茶叶的成本结构、产出效率以及变动趋势进行分析，通过与作物之间成本效益的横向比较，对茶叶的经济性状以及其在当前农村种植结构中的地位作出评价，根据研究结论，对如何更充分地发挥茶叶的比较优势，如何进一步提高茶叶生产效率等问题进行探讨。
-
茶叶中酚酸类化合物的HPLC测定方法
-
作者：
江和源 蒋迎 来源：中国茶叶学会第三届全国青年茶学学术研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文 关键词： 酚酸检测 液相色谱 茶叶品质 酚酸化合物
-
描述：本文建立了茶叶中酚酸类化合物的HPLC测定方法，并分析比较了茶叶酚酸类化合物的前处理方法。茶叶中酚酸类化合物的HPLC测定条件为：色谱柱采用Hypersil BDS C18柱(250×4.6 tumiD；5 μm)，流动相为75％A液(2％HAc)+25％B液(甲醇)，柱温30℃，流速1.0ml/min，检测波长326nm，外标法定量。