安徽农业大学茶文化特色库
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茶具的变迁
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作者:
胡建刚 来源:中国茶叶 年份:1992 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 茶具 红楼梦 陆羽 特色 茶经 饮用 唐代 名词 饮茶
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描述:茶具与茶器同名。最初多用茶具这一名词,如王褒《僮约》中的“烹茶尽具”,意思是在烹茶时要将茶具洗净备妥。晋代以后的一些古书中多用茶器这一名词,唐代陆羽《茶经》中把采制茶叶的工具称为茶具,饮用茶叶的器具称为茶器,宋代以后茶具茶器合称为茶具了。我国古人重视品茶艺术,使用茶具也极为考究。《红楼梦》第四十一回写众人在栊翠庵品茶,所用的茶具各具特色:贾母身份最高,用的是成窑珍品;妙玉是主人,用的是绿玉斗;宝钗和黛玉是小姐,用的是“古玩奇珍”;宝玉是少爷,用的是“一只九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大盏”;其余众人
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《茶经》与荆楚茶叶
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作者:
程喜霖 来源:湖北大学学报(哲学社会科学版) 年份:1992 文献类型 :期刊 关键词: 火门 荆楚 陆羽 夷陵 荆州 竟陵 《茶经》 制茶 齐物 江陵
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描述:唐肃宗上元二年(761)陆羽著《茶经》三卷,至今1229年了,是书驰名中外,所记种茶、制茶、品茶、茶具以及饮茶等方面,论述精妙,千百年来流传不衰,人民尊崇陆羽为“茶神”、“茶圣”。关于《茶经》研究不乏佳作,然对作者总结荆楚地区的茶叶生产和饮用经验几乎没有涉及,本文对前人所论不赘述,仅就作者及《茶经》与荆楚的产茶结合湖北方志作些探讨。
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《茶经》中道家美学思想及影响初探
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作者:
傅铁虹 来源:农业考古 年份:1992 文献类型 :期刊 关键词: 美学思想 中国茶叶 文化影响 陆羽 生产技术 茶叶生产 道家美学 茶经 自然之美 精神文明
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描述:陆羽是世界上第一个系统总结人类茶叶文明史的伟大人物,被后世尊为“茶神”。他在《茶经》这部巨著中,建筑起了中国茶叶文化的基础框架:物质文明方面,总结了当时先进的茶叶生产技术,推动了茶叶生产的发展;精神文明方面,融会了儒、道、释三家思想的精华,促进了茶德和茶艺的形成,对中国茶文化体系的建立和茶文化的传播作出了不朽的贡献,其影响是深远的。限于篇幅,本文仅就陆羽《茶经》中对中国茶文化影响最大、最深刻的道家美学思想进行初浅的探讨,旨在抛砖引玉.