安徽农业大学茶文化特色库
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茶学研究新进展(上)——纪念茶圣陆羽诞辰1260周年
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作者：
刘祖生 胡月龄 来源：茶叶 年份：1993 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 范畴 分支学科 陆羽
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描述：在简介《茶经》的基础上提出陆羽是世界茶学的创始人。其次,论述茶学的范畴及其发展简况。然后,从茶树栽培、茶树遗传育种、茶树生理生态、茶树保护、茶叶加工、茶叶机械、茶叶生物化学、茶的综合利用、茶叶经济与
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茶经·茶圣·茶联
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作者：
李荣林 来源：茶叶 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 对联 陆羽 人文精神 茶圣
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描述：本文以茶圣陆羽为主线,引述、解释、欣赏了与陆羽及茶经有关的茶事对联,介绍了对联中所涉茶事知识和人物典故,指出茶叶成为一门科学是因陆羽“跨百城烟水,历万重云山”而成,探讨了茶所包含的精神内涵,认为茶叶中天然蕴藏有宗教的智慧。
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再论陆羽在湖州写《茶经》
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作者：
钱时霖 来源：茶叶 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： 湖州市 陆羽 《茶经》 《余杭县志》 茶文化 历史故事
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描述：20 0 3年 (癸未年 )是茶圣陆羽诞辰 12 70周年 ,陆羽编著的世界第一部全面论述茶业的专著——《茶经》,被历代中外史学界誉为茶的经典名著 ,具有划时代意义。《茶经》问世后 ,一再刊行 ,至宋时已有数种版本流行。《茶经》对茶的起源、生产、加工、烹煮、品饮以及诸多人文与自然因素作了深入细致的研究与总结 ,使茶学真正成为一种专门的科学 ,《茶经》还倡导品饮艺术 ,使饮茶成为一种艺术活动。陆羽被后世恭称为“陆子”,陆羽茶学理论体系的研究则被称为“陆学”,茶商们则把陆羽奉为“茶神”。陆羽的品德和精神至今仍
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谈谈“苕溪、苕霅”及陆羽《茶经》的新观点
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作者：
王家斌 来源：茶叶 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 苕霅 陆羽 苕溪 赵大川 《茶经》 钱时霖 茶文化
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描述：《中国茶叶》2003年[3]、[5]两期登刊出钱时霖君(下称钱文)《苕霅》究竟为何地?赵大川君(下称赵文)陆羽余杭著《茶经》答“苕霅”究竟为何地?我认为：作为学术研讨，不同观点争议是好事，只要摆事实，讲道理，应该提倡学术问题“百家争鸣”的自由气氛。我也讲一点个人看法，供大家研究。