安徽农业大学茶文化特色库
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研究陆羽《茶经》重在古为今用
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作者：
丁俊之 来源：贵州茶叶 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 陆羽 《茶经》 译本 茶业专著 茶文化
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描述：1200多年前陆羽《茶经》,这个国内外公认的世界第一部茶业专著,流传环宇,影响深远。古今中外,对陆羽及他所著《茶经》,都很推崇,并予高度评价,现精选其中很有代
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品茶闲话
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作者：
沙平 来源：贵州茶叶 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 道家 陆羽 唐朝 清心寡欲 茶经 清静 饮茶 茶文化 儒家 乾隆皇帝
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描述：唐朝著名的茶文化家和鉴赏家陆羽的《茶经》开篇第一句话就说:"茶者,南方之嘉木也。"因茶生于南方的山野,不染尘埃,故"清"是茶最本质、最精彩的内涵,亦即人人皆知的"茶可清心"是也。韩国把茶概括为"清和礼乐",日本把茶归为"和敬清寂",而我国道家所倡的"清静自在"、佛家所倡的"般若清静"、儒家所倡的"清心寡欲"都和茶结下了不解之缘。无论你吃了什么,无论是辣的、香的、甜的,只要一杯清茶入口,什么滋味便都清淡平和了!所以古人说茶乃"查"也:即查找自己的内心,去其偏执、顺
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名人品茶
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作者：
王春华 来源：贵州茶叶 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 中华民族 李清照 名茶 劳动人民 陆羽 名人 唐代 饮茶 武夷山
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描述：中国是茶的故乡。中华民族种茶、饮茶已有4000多年历史。我国劳动人民的生活与茶历来有着广泛联系,尤其是历史上名人、伟人的爱茶、品茶史话,给后人留下了许多篇章和茶学典故。唐代是诗的盛世,又是茶叶兴盛发展的时期。唐代陆羽,被后人尊为茶圣。他在江西上饶北居山植茶树,自号茶山御史,山上有一泉,名陆羽泉。他精于茶道,历时10个春秋,写下了世界上第一部伟
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古人品茶的“论水观”
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作者：
王春华 来源：贵州茶叶 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 用水 宋代 杨万里 名茶 陆羽 欧阳修 泉水 茶经 茶文化 茶水
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描述：茶自从被利用时起就与水结下了不解之缘。茶与水的关系,可以说是你中有我,我中有你,正所谓无水不成茶,无好水也更难品名茶。宋代大量诗文著述中都提到了水的品质对于茶的影响并逐渐得到