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- 藏茶与茶艺
- 作者： 赵国栋 于转利 刘华 来源：农业考古 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 藏族 紧压茶 西藏自治区 相结合 茶艺 传统社会 同胞 西藏地区 茶文化 酥油茶
- 描述：一.何为藏茶茶的故乡在中国,距今已有4000多年的历史。西藏地区本不产茶,直到20世纪50年代,茶树才在西藏地区栽培成功,70年代后,开始大量产茶。"藏茶"这一名称的由来尚没有统一的认定。主流观点认为,藏茶指的是传统社会中,以四川雅安为中心所产的专供西藏同胞饮用的茶,为全发酵的黑茶类;藏茶有四绝:红、浓、陈、醇。"红"指茶汤色透红,鲜活可
- 茶文化对陶瓷茶具变化发展的影响
- 作者： 陈彧 曾庆慧 来源：陶瓷 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 云南昆明 中国西南地区 液体饮料 青藏高原 土家族 茶文化 酥油茶 陶瓷茶具
- 描述：1形态各异的茶饮1.1昆明九道茶九道茶主要流行于中国西南地区,因饮茶有九道程序,故名＂九道茶＂。以云南昆明一带最为受推崇。1.2藏族酥油茶酥油茶是一种以茶为主料,并加有多种食料混合而成的液体饮料