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《茶学知识读本》读后有感
作者: 谭振 江昌俊 方世辉  来源:茶业通报 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  读本  五六十年代  中国农业  茶叶生产  理论教学  茶树  知识点  实践经验  茶叶加工 
描述:近日,王镇恒、詹罗九两位老先生合著的《茶学知识读本》已由中国农业出版社出版发行了。两位老教授均是茶学专业毕业,又于上世纪五六十年代便开始从事茶叶教学工作,有着十分丰富的理论教学和生产实践经验。此书是两位老师在古稀之年合作
高等茶学教育成绩斐然——纪念毛主席视察舒茶四十周年
作者: 方世辉  来源:茶业通报 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 安徽农业大学  茶叶产销  高等茶学教育  茶叶生产  茶叶生物化学  硕士学位研究生  湖南农业大学  浙江农业大学  我国茶业  茶树栽培 
描述:1958年9月16日,一代伟人毛泽东主席视察了我省茶乡——舒城县舒茶镇。毛主席察看了镇展览室、制茶厂和全镇的远景规划模型后,站在茶厂的大院中央,远望对面的山岗,指点着闲置的荒山秃岭说:“以后山坡上要多多开辟茶园。”毛主席视察舒茶并作出重要指示,充分体...
《茶经述评》的述评
作者: 伍萍 丁以寿  来源:茶业通报 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 科学知识  茶书  《茶经述评》  饮茶风习  茶叶生产  唐代  《茶经》  实践经验 
描述:唐代陆羽所著的《茶经》是世界上第一部茶书,它系统地总结了唐代以及唐以前我国有关茶叶科学知识和实践经验,对当时社会的种茶者、制茶者、评茶者、饮茶者、修行者等都影响甚大,对茶叶知识的传
拓展徽茶市场的管见
作者: 汪德滋  来源:茶业通报 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 买方市场  无公害茶叶  优势地位  茶叶市场  茶市场  茶叶生产  出口总量  黄山市  出口绿茶  拓展 
描述:黄山市是荣膺中外金、银奖的“祁红”、“屯绿”的主要产地,亦是“徽商”的发源地。1988年全市茶叶总产达2.5万吨,占全省茶叶总产量45%以上,出口茶叶1.3万吨,占全省茶叶出口总量56.5%,其中出口绿茶占全国绿茶出口总量13.5%,占世界绿茶贸易量10%左右。茶叶收入占全市农村经济总收入14%,外贸总产值68%和财政税收42%以上,成为重要的经济支柱。但随着国内外茶叶市场的变化和发展,竞争加剧,“徽茶甲天下”的优势地位受到影响。商品茶已由供不应求的“卖方市场”转向供大于求的“买方市场”。
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