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悬钩子属植物甜茶叶的化学成分及生物活性研究
作者: 杜晋伟  来源:中国协和医科大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 甜茶叶  悬钩子属植物  化学成分  生物活性 
描述:甜茶(Rubus suavissimus S. Lee)是蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus L.)植物的一个新种,为多年生的有刺灌木,主要分布在我国南方丘陵地区,主产广西。在民间有悠久的应用历史,长期以来一直当茶饮用,亦用来代糖加工食品,还可入药,有清热润肺、祛痰止咳的功效,也有人用作止血消肿,是伤口生肌的良药。近年来,从甜茶中分到一种高甜低热无毒性的甜味剂,是各国科学家们普遍关注的一种蔗糖替代品,具有很高的食用和药用开发价值。为对甜茶进行系统的药理活性和化学成分研究,以期更好地利用其药用植
普洱茶的化学成分及生物活性研究进展
作者: 吕海鹏 谷记平 林智 郭丽 谭俊峰 彭群华  来源:茶叶科学 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 普洱茶  化学成分  生物活性 
描述:普洱茶的抗动脉硬化、降血糖以及减肥等诸多保健功能已经引起了人们的关注。本文就普洱茶的化学成分和生物活性两个方面进行综述,推断普洱茶生物活性的物质基础及其可能的相关机理。
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