悬钩子属植物甜茶叶的化学成分及生物活性研究

【类型】学位论文

【作者】杜晋伟 

【关键词】 甜茶叶 悬钩子属植物 化学成分 生物活性

【学位授予单位】中国协和医科大学

【学位年度】2007-01-01

【学位名称】硕士

【分类号】R2

【导师姓名】张东明

【摘要】甜茶(Rubus suavissimus S. Lee)是蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus L.)植物的一个新种，为多年生的有刺灌木，主要分布在我国南方丘陵地区，主产广西。在民间有悠久的应用历史，长期以来一直当茶饮用，亦用来代糖加工食品，还可入药，有清热润肺、祛痰止咳的功效，也有人用作止血消肿，是伤口生肌的良药。近年来，从甜茶中分到一种高甜低热无毒性的甜味剂，是各国科学家们普遍关注的一种蔗糖替代品，具有很高的食用和药用开发价值。为对甜茶进行系统的药理活性和化学成分研究，以期更好地利用其药用植

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