安徽农业大学茶文化特色库
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品茶悟廉
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作者：
刘国栋 来源：决策探索 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 滋味 寓意 人之为人 基本内涵 茶经 饮茶 自然 韦应物 精神境界 君子
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描述：信阳因茶而名，种茶、制茶，品茶、谈茶，几乎成为信阳人生活的一个重要组成部分。作为一名外乡人，能来信阳工作，也是一种“茶缘”吧。于是工作之余，闲暇之时，我开始读些茶书，比如陆羽的《茶经》、《中国茶文化》等，想增加点有关茶的知识。 《茶经》最经典的一句话是：“茶为饮，最宜精行俭德之人。”这可以说是饮茶人的最高精神境界。如果我们再联想到《易·否象传》中“君子以俭德避难”的说法，也就不难理解“君子之交淡若水”的真正寓意。看来最宜饮茶者，君子也。为何古人把茶提到如此高度？茶之性，俭也。一日三餐、粗茶淡饭，待客以礼，
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到“奇人”家中去品茶
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作者：
陈勇光 来源：茶.健康天地 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 不同形状 成都 喝茶 滋味 艺术家 水仙 铁观音 法师 冲击力
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描述：走访马连道茶城,又到老舍茶馆。天色晚,约老罗——一位传说中的人物。据说他的茶叶市面上可以卖到十几万元一斤,并且喝茶的地方非一般人可以去的。晚上九点多,几经辗折,才到他的家里。老罗的家是典型的艺术家式的"毫无章法"。我与他正准备喝茶,门外铃响,来了四位茶友,其中一位是成都的法师,正是相熟之人,感叹世界太小。老罗先让我喝水,同样的水,倒在七八个不同形状与质
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冷水泡茶降糖养生
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作者：暂无 来源：陕西档案 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 茶多酚 降糖药 多糖类物质 滋味 冷水 低档茶 茶色素 热泡 动脉硬化
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描述：自古以来,饮茶叶以"热泡"为主,既可享受茶叶优雅的香气,又能品尝茶汤甘甜味醇的滋味。但近期流行一种用凉冷水冲泡的"冷泡茶",即茶叶放入茶杯,冲泡凉冷水,经过反复摇动或搅拌即饮,同样可喝到色
