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梅家坞品茶
作者: 陈秋影  来源:茶.健康天地 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 文化品位  五星  茶楼  茶农  老师  新茶  龙井茶  浙江  采茶  省委书记 
描述:2006年春季,我应时任浙江省委书记的习近平邀请,曾赴杭州小住十余日。上个世纪六十年代习近平读中学时,我与他结下了师生之缘。多年来,无论他的职务如何变动,对于他少年时代的老师,总是保持尊敬关爱之情。他在尊师敬教方面的很多具体行动,不仅给了我欣慰,也使我深受感动。那一年的杭州之行,正赶上几个重要的国际会议在杭州召开,作为省委书记,习近平工作的繁忙,是可以
品茶之妙境
作者: 邬茗  来源:茶.健康天地 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶具  火泥  呜叫  美文  泉水  文友  竹子  新茶  铁观音  凉亭 
描述:桌上备好清净的茶具:壶一、注一、杯盏四……用自己亲手制作的竹子茶铲,去茶罐中取三铲铁观音新茶。高冲低斟,头道以鼻闻香,二道以舌品味,三道以口感圆润……四
苏东坡的品茶之道
作者: 谭媛元  来源:资源与人居环境 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡  方丈  集卷  宋代  煎茶  新茶  饮茶  苏轼  活火  杭州 
描述:苏东坡一生与茶结下了不解之缘,几乎到了嗜之成癖的地步,无论是为官为民,闲暇之余,必去当地寺庙与方丈一同品茶论道。在民间广为流传着这样一个故事。一天,初到杭州为官的苏东坡去金山寺游玩。该寺方丈有一习惯,就是面对身份、地位不同的来宾,常以"敬香茶"(上等茶)、"敬茶"(中等茶)、"茶"(三等茶)三种呼语暗示侍者沏泡不同的茶招待之。东坡跨进寺门,方丈见他衣着普通,以为俗客,便淡淡地说了声"坐",对小和尚喊"茶"。稍事寒暄,方丈感到对方谈吐不凡,非等闲之辈,便起身引入厢房,说道:"请坐",随即吩咐:"敬茶"。再经
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