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茶叶多酚氧化酶基因克隆研究: 作者： 杨宏伟 来源：华南农业大学 年份：2003 文献类型：学位论文 关键词： 茶叶序列分析多酚氧化酶 基因克隆; 描述：茶叶多酚氧化酶是茶叶加工中极为重要的酶类,是红茶、乌龙茶等发酵、半发酵茶类品质形成的关键酶.随着分子生物学的发展,克隆茶叶多酚氧化酶基因,研究其表达规律,对于通过遗传工程途径从本质上提高茶叶品质,进而通过遗传转化进行酶制剂的开发利用研究具有积极的意义.?

茶树两品种多酚氧化酶基因克隆研究: 作者： 杨宏伟周英李斌黎秋华 来源：第五届中国农学会农产品储藏加工学术交流会暨海峡两岸农产品深加工食品安全论坛 年份：2003 文献类型：会议论文 关键词： 序列分析多酚氧化酶茶树 基因克隆; 描述：茶树两品种多酚氧化酶基因克隆研究

茶树基因克隆、遗传转化研究进展及EST在茶树功能基因研究中的应用前景: 作者： 赵丽萍陈亮高其康 来源：中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份：2003 文献类型：会议论文 关键词： 遗传转化 EST 功能基因茶树 基因克隆; 描述：本文综述了茶树功能基因克隆、遗传转化研究的最新进展，并对基于植物EST研究茶树功能基因的前景进行展望，以期为茶树分子生物学研究服务。

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