安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
[0图]饮茶与健康
-
作者：
陈惠中 来源：北京：金盾出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 保健 茶谱
-
描述：本书详细介绍了饮茶与健康知识，包括茶的种类及品质、茶的选购及储存、沏茶用水及茶具的选择、饮茶的保健功效、茶的营养价值、茶的药理作用、茶色素的医药作用、内科疾病的茶疗方、外科疾病的茶疗方、妇产科疾病的茶疗方、小儿科疾病的茶疗方、五官科疾病的茶疗方、皮肤科疾病的茶疗方……
-
茶具的日常清洁技巧
-
作者：
戴汉文 来源：黄河·黄土·黄种人 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 保健 清理
-
描述：茶有很好的保健功效．很多人都喜欢闲来无事品一杯香茗。在享受浓浓茶香的同时，你是否知道，茶具在泡过茶后附着的茶垢会危害健康甚至致癌？茶垢越厚越难清理。因此，对茶具的日常清洁不容忽视。
-
宋人的饮茶保健
-
作者：暂无 来源：健康必读 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 保健 民族历史 饮茶 茶文化
-
描述：中华民族历史悠久、博大精深的茶文化，到宋代已经发展到了极致。在浩如烟海的宋词中，与茶相关的作品不计其数，从采茶到制茶，从茶的功用到烹茶之法，及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有描述。
-
[0图]茶叶的保健功能
-
作者：
陈宗懋 甄永苏 来源：北京：科学出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 保健 基本知识
-
描述：本书共收集21篇论文，内容包括国内外近十年在茶叶功能性成分化学，茶叶功能成分的生物利用度，茶多酚的抗氧化和促氧化活性，饮茶对预防癌症、高血压、高血脂、高血糖等方面的研究进展，并对茶叶外源污染与安全评价、茶叶的保健功能以及茶产业发展战略等问题进行了讨论。
