检索结果相关分组
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- 第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛(2)
- 福建省科协第五届青年学术年会(1)
- 第四届海峡两岸茶业学术研讨会(1)
- 中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会(1)
- 第三届全国茶产业经济研讨会暨营销与消费专题论坛(1)
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- 论张天福茶学的创新思想
- 作者： 杨江帆 年份：2005 文献类型 ：会议论文
- 描述：茶学是一门以农学为基础,并涉及工学、商学以及人文科学的交叉学科。本学科研究对象比较单一,即茶;而研究领域广阔,包含农、工、商、文等门类的众多学科。张天福茶学的创新不仅是一种思想,也是一种体制和实践,体现在茶学研究的各个领域。它是茶学学科整体的根本变革过程,是茶学发展体系的重要组成部分。
- 中国茶叶消费研究及其启示
- 作者： 管曦 杨江帆 来源：第三届全国茶产业经济研讨会暨营销与消费专题论坛 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 启示 价格 茶叶消费
- 描述：文章通过对中国茶叶消费现状进行分析，利用国家统计局的相关数据，对中国不同省份和不同收入阶层的茶叶消费与收入和价格的关系进行了分析。结果表明，随着消费者收入的增加，茶叶的消费额会上升，但是茶叶价格的上涨制约了茶叶消费，高收入阶层的茶叶消费量没有受到显著影响，但中低收入阶层的茶叶消费量受茶叶价格上升的影响出现明显的下跌， 论文据此提出了对应的政策建议。
- 建设福建出口茶叶质量可追溯体系的思考
- 作者： 庄佩芬 杨江帆 来源：第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛 年份：2008 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶出口 供应链 质量可追溯体系
- 描述：建设出口茶叶质量可追溯体系是主要贸易伙伴的法规要求,可以提高企业管理水平,是实现企业利润和社会责任的统一.福建出口茶叶质量可追溯体系已初见成效,但监控成本高,无法实现无缝、可视性的全程可追溯.企业在营销中要充分利用可追溯体系实现产品差异化策略,加强信息化及品牌建设.提高产业组织化程度,完善利润共享、风险共担的机制.出入境检验检疫部门通过强制性标准及推介性标准把握质量可追溯体系的正确方向,商务部利用项目资助并宣传优质企业.
- 福建茶叶生态建设与产业发展研究
- 作者： 杨江帆 谢向英 徐清 李灵 来源：第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛 年份：2008 文献类型 ：会议论文 关键词： 生态建设 茶叶产业 发展
- 描述：茶业是福建的民生产业,其发展对于福建农业增效、农民增收和农村稳定具有重要意义.基于此,我们从生态角度探寻福建茶业发展的未来之路,以期为福建茶业竞争力提升寻找可行路径.我们认为,茶业的生态化是茶业可持续发展的必然趋势.福建茶叶生态资源丰富,但生态建设与产业发展要求存在差距,因此,在分析福建茶业生态化发展的主要障碍与突破因素基础上,我们重新构建茶业生态发展观,提出福建茶业生态化发展的规划思路.
- 茶叶化学研究方法的回顾与创新
- 作者： 刘乾刚 杨江帆 林智 来源：中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文 关键词： 酶学干预 色素形成 发酵机理 茶叶香气 茶叶化学 红茶
- 描述：就红茶发酵机理与色素形成、茶叶香气、茶叶有效成分的获取和利用及其他研究中所涉及的技术与思想方法、观点与争议进行了回顾和讨论，认为：(1)作为实验性专业理论学科，茶叶化学进展一直受益于对“方法与问题
- 论五口通商至清末福建茶叶的发展与进步
- 作者： 郑乃辉 杨江帆 叶乃兴 来源：第四届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2006 文献类型 ：会议论文 关键词： 发展与进步 历史背景 福建茶叶 五口通商
- 描述：本文论述了五口通商至清末资本主义在中国开始萌芽发展的时期国际市场对中国茶国茶叶渴求历史背景,在这一背景条件下,福建茶叶得到了迅速的发展,福建通商港口茶叶出口状况、福建各茶区的发展、茶加工业的发展、茶类的发展等印证了这一阶段的茶叶发展概貌。
- 原产地产品保护与茶叶市场竞争力
- 作者： 叶乃兴 郑乃辉 杨江帆 来源：福建省科协第五届青年学术年会 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：原产地产品保护与茶叶市场竞争力