检索结果相关分组
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- 中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会(1)
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- [0图]茶叶审评与检验
- 作者： 施兆鹏 来源：北京：中国农业出版社 年份：2010 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 高等学校 食品检验 教材
- 描述：本教材在第三版的基础上，组织专业教师进行修订。主要内容包括评茶基础知识、茶叶品质形成、茶叶品质特征、茶叶标准、茶叶感官审评、茶叶物理检验等。