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少儿茶艺教学目标与评价标准研究
作者: 陈开梅  来源:读书文摘 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 教学目标  少儿茶艺  研究 
描述:少儿茶艺是指7周岁到16周岁的少年儿童学习和展示的茶艺。我国少儿茶艺从上世纪九十年代开始已经取得丰富成果。文章把少儿茶艺教学分成茶文化小学士(7-9岁)、小硕士(9-12岁)、小博士(12-14岁)和小院士(14-16岁)4个层次,为不同阶段的少儿茶艺教学从理论知识和操作技能方面设置了相应的教学目标和评价标准,并对少儿茶艺教学的评价提出建议。
我国茶艺演绎过程中背景音乐的研究
作者: 董密  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 演绎过程  茶艺  研究  背景音乐 
描述:本文首先阐述了茶艺与其背景音乐的基本概念,然后从我国古典名曲、近代茶乐、现当代茶乐与自然之声等方面,介绍了我国茶艺演绎的背景音乐类型及特点,最后再从周边环境、表演形式、茶的种类、民族习俗等方面,研究了茶艺演绎过程中背景音乐的选择方法。
茶艺的美学鉴赏研究
作者: 刘晓光 刘舰海  来源:辽宁科技学院学报 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺  美学  鉴赏  研究 
描述:茶文化是中国传统文化的重要组成部分,随着社会的发展与进步,茶文化成为社会精神生活的必需品。茶文化的涉及面很广,其中最吸引人的普及形式就是茶艺。茶艺是茶文化主要外在表现形式之一,有文化、美学等多种内涵,同时又是一种实用性和实践性较强的技能。茶事服务工作者需要从物质生活和精神生活领域的各个方面出发,广泛地培养自身的美学鉴赏水平,提高审美修养,在工作中充分展现茶文化多方面、多层次的美。
中式茶具设计的文化研究
作者: 张黎明  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 设计  文化  中式茶具  研究 
描述:本文介绍了中式茶具的发展历程,分析了中式茶具设计的文化精神,提出中式茶具设计文化中现代精神的体现:以人为本;技术与艺术的和谐统一。
竹材质茶具产品创新设计研究
作者: 贺婧  来源:山东农业工程学院学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶具  竹材  创新设计  研究 
描述:中国文化的博大精深,而且能体现出设计与工艺的发展历程。利用竹木作为茶具的制作材料,从外表特征上看,具有朴素、平和的韵味。本文分析了竹材质茶具的特点和发展背景,罗列了在竹材质茶具设计过程中需要注意的几个要点,对竹材质茶具产品造型创新设计方法研究进行分析和探讨,进一步明确竹质茶具设计的发展方向。
降糖袋泡茶的开发与研究
作者: 陈玲琳 陈莉萍 王斌  来源:时代报告 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 降糖袋泡茶  开发  研究 
描述:辅料进行筛选和配比。结果:最终确定加工工艺为,三种药材总和100g(苦荞:桑叶:葛根=3:1:1),加水1000ml,煎煮1h,煎煮三次。并用此工艺进行验证试验,结果表明此工艺合理稳定,可以为工业生产提供理论基础。
降糖袋泡茶的开发与研究
作者: 陈玲琳 陈莉萍 李禛燕 王斌  来源:时代报告(下半月) 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 降糖袋泡茶  开发  研究 
描述:辅料进行筛选和配比.结果:最终确定加工工艺为,三种药材总和100g(苦荞:桑叶:葛根=3:1:1),加水1000ml,煎煮1h,煎煮三次.并用此工艺进行验证试验,结果表明此工艺合理稳定,可以为工业生产提供理论基础.
不同译本下《红楼梦》“茶语”翻译效果对比分析
作者: 刘娟 覃芳芳  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶文化词语  翻译  《红楼梦》  研究 
描述:名称、茶具和烹茶之水三个方面,主要对杨宪益和霍克斯《红楼梦》两个英译本中关于茶文化词语的翻译效果进行研究
博白客家采茶戏音乐研究
作者: 范明磊  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏音乐  博白  研究  客家 
描述:本文介绍了博白客家采茶戏音乐的发展历程,分析了博白采茶戏音乐的演出特点与艺术特色,提出传承策略如下:打造"客家采茶戏音乐"传承基地;在校园中推广客家采茶戏音乐。
博自客家采茶戏音乐研究
作者: 范明磊  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏音乐  博白  研究  客家 
描述:本文介绍了博白客家采茶戏音乐的发展历程,分析了博白采茶戏音乐的演出特点与艺术特色,提出传承策略如下:打造“客家采茶戏音乐”传承基地:在校园中推广客家采茶戏音乐。
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