安徽农业大学茶文化特色库
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低温对茶叶品质及其理化成分的影响
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作者：
田野 来源：中国计量学院 年份：2015 文献类型 ：学位论文 关键词： 低温 可溶性糖 茶 茶叶香气 脯氨酸 茶树抗寒
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描述：之间抗冻性差异。(1)为了解冻害对于茶鲜叶香气的影响,采乌牛早茶树品种的一芽三叶茶梢于低温冰箱中冷冻。设置-10°
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三个龙井茶产区茶叶香气和滋味异同的研究
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作者：
张新亭 来源：中国计量学院 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 滋味 香气 产区 龙井茶 差异
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描述：选择西湖产区、钱塘产区、越州产区的12个龙井茶样，以扁形茶皖南敬亭绿雪为对照，13个茶样均采自龙井43品种且采摘时间、加工工艺一致，以探究三个产区龙井茶香气和滋味的差异。按照茶叶感官审评方法要求，对茶叶样品香气和滋味进行感官审评。以SDE法提取茶叶香气，用GC-MS配合标准样品进行定性和定量分析。龙井茶香气成分中选择九种物质作为特征香气组分，以特征组分含量为变量，以茶样为实体，进行聚类分析。使用电子舌获取茶样滋味信息，结合模式识别方法对茶样产区进行了分析。采用高效液相色谱法配合标准物质分析茶叶主要呈味物质
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茶叶非淀粉多糖的分离制备、功能特性及降糖机制研究
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作者：
陈萍 来源：中国计量学院 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 荧光标记 茶多糖 降血糖 动态分布规律 抗氧化 功能特性
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描述：多糖体内外抗氧化活性，并探讨了茶多糖可能的降血糖机制；考察了茶多糖在体内外的动态分布特性和规律；研究了不同处理工艺和粒径大小对茶叶不溶性非淀粉多糖营养成分及理化功能性质的影响。主要结论如下：1.通过单
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基于计算机视觉的龙井茶叶嫩芽识别方法研究
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作者：
邵明 来源：中国计量学院 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 支持向量机 计算机视觉 统计区域合并 图像分割 龙井茶叶嫩芽识别 Meyer分水岭变换
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描述：我国是世界上重要的茶叶生产国与销售国，浙江省作为中国的产茶大省，茶叶出口量占到了全国的2/3以上作为浙江名茶之首的龙井茶，目前主要的采摘方法是人工手采，效率低下，费用高昂，且在采茶的高峰时期务工难的现象时有发生使用机械采摘代替人工手采虽然能加快采摘效率，缓解劳动力不足，但是该方法一方面缺乏选择性，会把老叶嫩叶嫩芽一起采，另一方面，部分茶叶的嫩叶和嫩芽遭到了破坏，降低了龙井茶叶的采摘品质因此，需要研制出一种高效具有选择性低损伤率的自动采摘方法来实现龙井茶叶的标准化规模生产，其中最关键的技术之一就是研究龙井茶
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茶树和薰衣草信息物调控假眼小绿叶蝉及叶蝉三棒缨小蜂行为的功效
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作者：
潘铖 来源：中国计量学院 年份：2015 文献类型 ：学位论文 关键词： 引诱 三棒缨小蜂 拉模式 推 羽叶熏衣草 假眼小绿叶蝉 驱避 行为调控 茶梢挥发物
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描述：假眼小绿叶蝉Empoasca vitis(G?the)是我国茶树上的优势种害虫,其主要通过危害茶梢等使茶叶经济造成严重损失。传统的防治手段以化学防治为主,该防治措施日渐产生的新问题使我们需要寻找一定科学合理的防治手段。在当前无毒、安全、高效的防治要求下,利用信息素色板结合茶树-害虫-天敌三者间化学信息素,或合理间作生境或非生境植物,通过引诱或驱避方式调控假眼小绿叶蝉及其天敌叶蝉三棒缨小蜂Stethynium empoascae的行为,组成push-pull防治策略各元件来是实现茶园综合防治是我国茶园防治的
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几种茶树害虫的趋光性研究
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作者：
蔡侠 来源：中国计量学院 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 趋光性 单色光 茶树害虫 LED 灯光诱虫
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描述：本文以茶树害虫作为研究对象，通过室内实验比较了360~630nm内8种不同单色光LED对黑刺粉虱、茶丽纹象甲和茶尺蠖成虫趋光反应的影响，并选择了一种茶尺蠖趋性较好的单色光，研究了不同光照强度与茶尺蠖趋光反应的关系。根据室内实验结果和田间害虫资源，我们分别设计了不同的方案对田间的黑刺粉虱和茶尺蠖进行单色光趋性比较，并以黑光灯和频振灯做对照，分析探讨了单色光LED在茶树害虫防治上的应用价值。具体研究结果如下：根据室内实验结果显示，在360~630nm内的8种单色光中，茶丽纹象甲对420nm的单色光趋性最强，雌
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联合应用性信息素和色板防控茶蚜及茶树抗蚜性EPG评价
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作者：
郑颖姹 来源：中国计量学院 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 抗蚜性 茶树品种 茶蚜 色板 EPG 聚类分析 绿色防控 蚜虫性信息素
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描述：茶树品种抗蚜性的差异，为茶蚜防治提供参考。结果如下：1、携带性信息素的诱虫色板对于秋末雄成蚜和部分雌成蚜有显著的
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竹醋液抗寒剂的研制及对茶树抗寒性影响的研究
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作者：
黄伟峰 来源：中国计量学院 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 抗寒性 叶绿素荧光 茶树 早春寒 竹醋液
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描述：茶树是我国一种广泛种植的经济植物，尤其在浙江省，茶叶生产在农业生产中占重要地位。茶叶生产受季节和气候的影响较大，每年的早春寒严重制约着茶叶产业的发展。本文以竹醋液为基液，配制了不同组分的茶树抗寒剂，在对四个茶树品种(乌牛早、白茶、龙井43和浙农114)喷施6种不同配方的抗寒剂后，经模拟田间自然降温处理，对茶树植株光合荧光参数与抗寒相关的生理指标进行了测定，并通过大田区域实验检验了抗寒剂在实际生产中的作用，筛选出对提高茶树抗寒能力具有一定效果的抗寒剂，并对评价茶树抗寒能力的生理生化指标进行了初步研究。本文主