安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]陆羽《茶经》研究
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作者:
关剑平 日 中村修也 来源:北京:中国农业出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 文化 古代 茶 中国 《茶经》 研究
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描述:本书主要从对陆羽的研究,对陆羽的《茶经》的研究,对《茶经》中的茶叶的研究和《茶经》与日本之间的一些联系几方面为切入点对陆羽《茶经》进行深入的研究。本书的作者都是具有国际学术地位,又深具学术影响,他们的力作既有学术价格,又有实践指导意义。
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[0图]茶经校注
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作者:
唐 陆羽撰 沈冬梅校注 来源:北京:中国农业出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 茶业 茶 茶经
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描述:本书对茶的起源、历史、栽培、采制、煮茶、用水、品饮等作了精湛的论述。
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[0图]茶经述评 第2版
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作者:
吴觉农 来源:北京:中国农业出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词: 茶业 茶 茶经
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描述:本书介绍了茶的起源、茶的采制工具、茶的制造、煮茶的器皿、茶的烤煮、茶的饮用、茶的史料、茶的产地、茶具和茶器的省略、《茶经》的挂图。
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[0图]茶经导读
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作者:
刘勤晋 李远华 叶国盛 来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:《茶经》,作为中华茶文化奠基之作,被称为中华古代茶文化经典。作为现代茶人和钟情茶文化广大读者,重新认真阅读和研究它,具有更为重要的现实意义。为了恒解《茶经》真谛,还原国茶文化精髓,笔者近年来在从事《茶经》选读教学实践中,查阅有关文献,研读有关点、注、校本。本着“择摘钩沉,古为今用”原则,编写《茶经导读》近7万字,作为《茶文化学》教材之补充。
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[0图]茶经校注
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作者:暂无 来源:北京:中国农业出版社 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:茶经校注
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[0图]中国名茶志
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作者:
王镇恒 王广智 来源:北京:中国农业出版社 年份:2000 文献类型 :图书 关键词: 茶叶
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描述:“九五”国家重点图书:本书共收集名茶1017品目,其中立条的309条目,每立条的一茶,内容包含自然环境、茶树品种、历史沿革、采制工艺、名茶产销、名茶文化六个方面。
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[0图]农业图书中国名茶志
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作者:
王镇恒 来源:北京:中国农业出版社 年份:2008 文献类型 :图书
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描述:农业图书中国名茶志
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[0图]惠及世界的一片神奇树叶 茶文化通史
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作者:
姚国坤 来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 世界
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描述:本书以历史的视角翔实而丰富的资料对茶文化进行纵的断代剖析。主要内容包括:茶的根在中国、茶文化的形成与发展历程、茶的称谓与传播方式等。
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[0图]茶文化
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作者:
关剑平 来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:茶文化具有高度的综合性,本书作为茶文化的概论性教材,比较规范、系统、全面地介绍了茶文化,为继续研究茶文化打下基础。本书梳理了茶文化的历史发展脉络,论及茶文化的哲学基础,并从诗词、散文、小说和戏剧等文学角度赏析茶文化,对茶文化的地域特色进行民俗学方面的总结。在实践层面,阐述茶道的艺术,从文化产业的角度分析茶文化的相关产品,介绍了中国茶文化向……
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[0图]云南普洱古茶园与茶文化系统
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作者:
袁正 闵庆文 来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶园 介绍 茶文化 普洱茶 云南
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描述:中国是茶叶的原产国和最早利用茶的国家。本书介绍了澜沧江中下游地区——中国历史最悠久的茶叶种植区域的名茶“普洱”及普洱茶古茶园,它代表的是一个宏大的农业生态系统和传承良好的农耕文化体系,从野生型古茶树居群、过渡型和栽培型古茶园以及改造后的生态茶园,形成了茶树利用的发展体系;具有多样的农业物种栽培,农业生物多样性及相关生物多样性丰富;涵盖了布朗族、傣族、哈尼族等少数民族茶树栽培利用方式与传统文化体系,具有良好的文化多样性与传承性;是茶马古道的起点,也是茶文化传播的中心节点。该系统不但为我国作为茶树原产地、茶树