安徽农业大学茶文化特色库
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梧州市六堡茶土壤原料茶叶以及成品茶重金属含量监测与安全性评价
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作者：
杨桂强 姚振光 吴玉钧 龙志荣 来源：农业与技术 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 监测评价 六堡茶 重金属
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描述：茶园0.71,为尚清洁级别;原料茶叶5种重金属含量在国家茶叶质量安全标准范围内且均属于清洁级别;主要生产企
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饮茶能否减少人对饮水中重金属的摄入——以铅和铜为例
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作者：
陈天宇 陈钟 冯桂学 辛晓东 刘莉 来源：给水排水 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 铅 茶 吸附 铜 自来水 重金属
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描述：研究了泡茶过程中茶叶和茶汤中的天然有机物成分对模拟自来水中的铅、铜离子的去除情况,为健康饮水提供参考。带叶茶汤和上清茶汤都能够去除部分的铅、铜,前者的吸附量更大一些。在相同试验条件下,4种带叶茶汤除铅离子的效果相当;绿茶和红茶对铜的去除效果相对最好。在上清茶汤中,绿茶的除铅效果最佳,花茶和红茶次之,铁观音最低;同时仅有绿茶显示出较大的铜离子去除量,其他3种茶汤没有明显去除效果。
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茶树抗非生物逆境的研究进展
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作者：
曹丹 马林龙 金孝芳 龚自明 来源：湖南农业科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 低温 盐渍化 干旱 茶树 综述 重金属
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描述：在引种和栽培过程中,干旱、土壤盐渍化、低温和重金属等各种胁迫严重影响了茶树正常的生长发育,降低茶叶的产量和品质。文章阐述了多种非生物胁迫因子对茶树生理生化以及分子水平的影响,并提出了今后的研究方向,以期对茶树的引种栽培和遗传育种研究提供理论参考。
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茶园土壤性状及茶树营养元素吸收、转运机制研究进展
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作者：
刘美雅 伊晓云 石元值 马立锋 阮建云 来源：茶叶科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 施肥 茶园土壤 营养功能 分子机制 养分管理 重金属
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描述：优质安全的茶叶离不开养分条件、环境安全和茶园的土、水、肥的管理。本文在茶园土壤、茶树养分功能和分子营养机制、茶树施肥技术、茶园土壤重金属及茶树累积特点和机制等方面,对近五年来国内外的研究进展进行了
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泡茶·饮茶·忌茶
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作者：
赵叶 来源：养生月刊 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 药物疗效 生物碱 茶叶水 鞣酸 不同温度 化学作用 不同品种 饮茶 蛋白质 重金属
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描述：不好的,因茶叶中的鞣酸会与药物中的蛋白质、生物碱及重金属、盐等起化学作用,发生沉淀,影响药物疗效,甚至失效。也有人喜欢在酒后喝茶,认为这对解酒有利,其