安徽农业大学茶文化特色库
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清代宫廷御用奶茶与奶茶具
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作者:
刘宝建 来源:紫禁城 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 饮用奶 熬制 故宫博物院 礼仪活动 奶茶 清代宫廷 配方 红宝石 乾隆皇帝
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描述:及至清代.宫廷奶茶的熬制在前人经验的基础上,形成了自己的套制度与特点。光禄寺蒙古熬茶人,专门服务朝分筵宴。而帝后的奶茶,通常国御茶膳房供应。口味极佳。
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中医茶疗,打响节后保胃战
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作者:
辛宝 来源:家庭药师 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶疗 腹泻 功效 便秘 中医 解读 山楂 节后 配方 食欲不振
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描述:说春节是个"吃"的节日,一点也不为过。新春佳节,家人团聚,亲朋聚会,免不了顿顿大鱼大肉,一醉方休。然而,过完年,"酒精"考验、"鱼"火煎熬的肠胃却往往不堪重负,开始抗议了:食欲不振、腹泻、腹痛、便秘、厌食……到底应该如何打好节后的保"胃"战呢?中医茶疗是一个不错的选择。