安徽农业大学茶文化特色库
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清代宫廷御用奶茶与奶茶具
作者：
刘宝建
来源：
紫禁城
年份：
2012
文献类型 ：
期刊
关键词：
茶具
饮用奶
熬制
故宫博物院
礼仪活动
奶茶
清代宫廷
配方
红宝石
乾隆皇帝
描述：
及至清代.宫廷奶茶的熬制在前人经验的基础上,形成了自己的套制度与特点。光禄寺蒙古熬茶人,专门服务朝分筵宴。而帝后的奶茶,通常国御茶膳房供应。口味极佳。
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