安徽农业大学茶文化特色库
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双层项目驱动式《制茶学》教学模式探究
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作者:
张新富 胡建辉 赵磊 杨绍兰 来源:高教学刊 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 制茶学 项目驱动 教学模式
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描述:双层项目驱动式《制茶学》教学不仅加强大学生茶学专业基础教育,同时注重对学生综合能力的培养。本文阐述了应用型人才培养模式下的《制茶学》教学研究与实践,通过教学措施的实施,探讨双层项目驱动式《制茶学》的教学效果,进而提出教学过程中应该注意的问题。
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茶学专业《茶业经营管理学》课程的教学改革实践
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作者:
王岳飞 来源:中国茶叶 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 专业课程 茶叶 教学改革实践 学生 茶业 经营管理学 教学模式 教学质量 管理学原理
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描述:众所周知,大学是启发人思,激发创造,挖掘潜力的温床,其使命在于育人,其最基本的价值功能就是对人的发展所起作用。这里强调"人",就是要以学生为主体。因此在这个社会心理普遍浮躁的情况下,如何增强教学吸引力,提高教学效率显得尤为重要。茶学作为国家布点控制专业,目前在本科高校浙江大学(10335)、安徽农业大学(10364)、湖南农业大学(10537)、福建农林大学(10389)、西南大学(10635)、华南农业大学(10564)、四川农业大学(10626)、信阳师范学院(10477)、云南农业大学(10676)