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守望与开拓:记国家级非遗“举岩茶艺”传承人胡招余
作者: 师锋涛  来源:文化交流 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  名茶  茶艺  贡茶  制作技艺  岩茶  非物质文化遗产  国家级  金华北山  婺州 
描述:在金华北山鹿田村一带,群山环绕,常年云雾缭绕,被人们形象地称为"仙境"。这块风水宝地生产着一种茶叶,叫举岩茶,曾被列为明朝的贡品。如今,举岩茶已经被列入国家级非物质文化遗产名录,而这一非遗项目的传承人胡招余依然用他一生的追求,守望着举岩茶的独特炒制技艺。
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