安徽农业大学茶文化特色库
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守望与开拓：记国家级非遗“举岩茶艺”传承人胡招余
作者：
师锋涛
来源：
文化交流
年份：
2012
文献类型 ：
期刊
关键词：
茶叶
名茶
茶艺
贡茶
制作技艺
岩茶
非物质文化遗产
国家级
金华北山
婺州
描述：
在金华北山鹿田村一带,群山环绕,常年云雾缭绕,被人们形象地称为"仙境"。这块风水宝地生产着一种茶叶,叫举岩茶,曾被列为明朝的贡品。如今,举岩茶已经被列入国家级非物质文化遗产名录,而这一非遗项目的传承人胡招余依然用他一生的追求,守望着举岩茶的独特炒制技艺。
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