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常见6种茶叶中茶多酚的测定
作者: 何书美 刘敬兰  来源:2006年全国药物质量分析学术研讨会——《药物分析杂志》第二届普析通用杯优秀论文评选颁奖会 年份:2006 文献类型 :会议论文 关键词: 白毫  茶多酚  碧螺春  大红袍  安徽红  铁观音  龙井 
描述:分光光度法测定茶叶中茶多酚的吸收度值,从而测定各种茶叶中茶多酚的含量。结果:实验结果表明:6种茶叶中的茶多酚的含量大小为:安徽红<铁观音<碧螺春<龙井<大红袍<白毫。同时提出了另一种适合测定茶多酚的方法—钼酸铵法。结论:此方法用于茶汤中茶多酚的测定,获得了满意结果。
茶艺茶道
作者:暂无 来源:广西质量监督导报 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  沸水  喝茶  茶艺  温水  环境  紫砂壶  价值取向  茶道  铁观音 
描述:茶艺茶道
和妻一起泡茶
作者: 吴新立  来源:饮食科学 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 福州  茶盘  喝茶  泡茶  茶杯  功夫茶  茶市  铁观音 
描述:在福州生活了一年,最离不开的是茶。白天在公司里上班泡的茶不讲究,好茶不会带到公司喝,一杯茶常常是从早泡到晚,赶上忙,一天都喝不上一口,晚饭后散步回家,才正式开始喝茶。所谓正式,说的是跟福州人学喝功夫茶,起初用房东家的那个塑料茶盘,茶盘是粗陋了些,可茶是地
华秦茶业念出真“茶经”(下篇)
作者: 杨葆铭  来源:延安日报 年份:2006 文献类型 :报纸 关键词: 茶叶市场  秦氏  延安  消费者  陕西  茶经  误区  专卖店  铁观音  普洱茶 
描述:室雅何须大,花香不在多。走进延安南门坡陕西华秦茶业延安分公司专卖店,一股浓浓的茶香扑鼻而来。“品茶之道各有宗,细品精尝兴味浓。我只闻香稀辨种,观音茉莉任乌龙”。这首悬挂于门店之内的七绝诗不仅从一个侧面诠释了华秦茶业的“茶经”,而且向消费者展示着“观音茉莉任乌龙”的各取所需的消费理念。2003年春节前
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