安徽农业大学茶文化特色库
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品茶江苏
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作者：
惠富平 来源：生命世界 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 江南茶区 战国秦汉时期 金坛雀舌 茅山青峰 淮河下游 饮茶习俗 中国茶史 南山寿眉 虎丘茶 生态茶园
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描述：中国茶区可分为江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区等四大茶区。江苏位于长江、淮河下游,黄海、东海之滨,地跨江北、江南两大茶区,而以江南茶区为主体。这里茶叶生产发达,名茶众多,茶文化繁荣,自古以来就拥有丰富而独特的茶业资源,在中国茶史上占据重要地位。战国秦汉时期,茶由巴蜀传入江苏地区。三国两晋南北朝时期,江苏饮茶已较为
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春日品茶有门道
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作者：
徐文兵 来源：祝你幸福(知心版) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 江南茶区 雨前茶 西湖龙井 凤凰单枞 四川边茶 岩茶 湖北老青茶 明前茶 六堡茶 太平猴魁
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描述：现在很多成功人士,不管自己是什么体质,每天早上一起床先喝一杯上好的绿茶,认为这才是品质生活,却不知这里面也有隐患。绿茶喜欢喝茶的人都知道,绿茶讲究明前茶、雨前茶。明前茶、雨前茶是我国江南茶区按照节气对不同阶段春茶的称呼。顾名思义,"明前茶"是清明节前采制的茶叶,"雨前茶"是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好,雨前茶品质也不错,而谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质就相对差一些了。在"惊蛰"和"春分"节气,早发品种茶就开始萌芽了,这样的话,"清明"前就可采茶。明前茶由于伴随着春天地气的生发而萌芽,又蕴含
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茶树不打农药,可以!
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作者：
林莉君 来源：农村.农业.农民(B版) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 江南茶区 雨前茶 茶苗 有机茶园 有机茶叶 茶园建设 茶叶农药残留 明前茶 采茶歌 农残超标
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描述：明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。明前茶是清明节前采制的茶叶,雨前茶是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好,雨前茶品质尚好,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质较差“采茶歌里春光老”,清明前后,又到了春茶上市的季节。作为国人重要饮品的茶叶,其安全性备受关注。尽管茶叶农药残留危害性在学术界仍有不同声音,但“茶叶农残超标”的相关报道也让不少人疑惑。有没有不打农药的茶树?
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茶树抗寒性研究现状
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作者：
纪荣全 张凌云 曹潘荣 来源：广东茶业 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 江南茶区 抗寒性 茶叶产量 山茶属 茶树根 山茶科 茶树资源 茶树叶片 寒害 肥培管理
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描述：茶树,属山茶科山茶属系亚热带多年生常绿植物,原产于我国西南地区、缅甸北部和印度阿萨姆一带。我国的茶树资源丰富,茶区地域辽阔,分为江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区等四大茶区[1]。如今,我国南方
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茶树新品种“苏茶120”在杭州的适应性研究
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作者：
章志芳 贾丙娟 曾建明 来源：中国茶叶 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 江南茶区 育种过程 茶树新品种 福鼎大白茶 推广范围 鲜叶 茶品质 早生种 区域试验 一芽二叶
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描述：茶树品种区域试验是育种过程的一项重要程序,其目的是研究品种的适应性,明确品种适宜的推广范围,为茶树品种审定和良种推广提供科学依据。第四轮全国茶树品种区域试验于2008~2013年进行,中国农业科学院茶叶研究所作为全国6个区试点之一,承担了江南茶区的试验工作,主要参试品种为重庆、湖南等省选送的4个茶树新品种,鉴定各参试品种在长江以南地区的适应性、制茶品质、