安徽农业大学茶文化特色库
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我家的“茶具馆”
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作者：暂无 来源：广东茶叶 年份：2002 文献类型 ：期刊 关键词： 跑来跑去 凤凰单枞 茶叶市场 茶经 陈味 宜兴紫砂壶 茶味 丁蜀镇 福建安溪 不知道
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描述：我家的“茶具馆”
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识茶香 品茶韵
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作者：
蒋毓蓉 来源：成才与就业 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 体验者 安溪铁观音 凤凰单枞 民族文化传承 东方美人 商贸旅游 上海市茶叶学会 茶艺师 品鉴 文山包种
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描述：2015年12月,博雅茶韵民族文化传承教育基地——上海市商贸旅游学校举办了一场“乌龙茶的品鉴”专题培训活动。在上海市茶叶学会高级茶艺师、高级茶叶审评师杜青老师的专业讲解和优雅示范下,本刊十多名学生记者、通讯员及读者朋友一起学习茶艺、品味缕缕茶香,感受茶文化的韵味。培训结束后,体验者写下了他们的感悟,现择优与大家分享
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春日品茶有门道
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作者：
徐文兵 来源：祝你幸福(知心版) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 江南茶区 雨前茶 西湖龙井 凤凰单枞 四川边茶 岩茶 湖北老青茶 明前茶 六堡茶 太平猴魁
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描述：现在很多成功人士,不管自己是什么体质,每天早上一起床先喝一杯上好的绿茶,认为这才是品质生活,却不知这里面也有隐患。绿茶喜欢喝茶的人都知道,绿茶讲究明前茶、雨前茶。明前茶、雨前茶是我国江南茶区按照节气对不同阶段春茶的称呼。顾名思义,"明前茶"是清明节前采制的茶叶,"雨前茶"是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好,雨前茶品质也不错,而谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质就相对差一些了。在"惊蛰"和"春分"节气,早发品种茶就开始萌芽了,这样的话,"清明"前就可采茶。明前茶由于伴随着春天地气的生发而萌芽,又蕴含