安徽农业大学茶文化特色库
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江津猫山富硒茶叶有机种植技术
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作者：
郑云 来源：安徽农学通报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 有机茶叶 高产种植技术 江津猫山富硒茶园
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描述：该文从选择茶园环境、建设要求、肥力管理、病虫草害防治、修剪与采摘等方面介绍了江津猫山富硒茶叶有机种植技术,为促进当地有机茶产业的可持续发展提供参考。
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台湾消费者对於特色茶叶属性消费偏好之研究
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作者：
李淑华 来源：中兴大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文 关键词： 愿付价格 分级认证 有机茶叶 选择实验法 产地认证
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描述：本研究透過聯合分析法中的選擇實驗設計，提供特色茶葉產品屬性之替選方案讓受訪者選擇。利用多元羅吉斯之實證推估求算出消費者對於茶葉屬性，即低咖啡因、有機茶葉、有分級認證，和有產地認證之願付價格。實證數據顯示，受訪者願意加價53.77%購買有機茶葉，其加價額度在四個茶葉屬性水準中為最高，可說明消費者相較於其他3個屬性，最偏好有機茶葉。 除此之外，加入社經背景的實證結果顯示，願意加價額度最高是教育程度為大專以上的受訪者，相較於一般茶葉，願意多付53.35%來購買有機茶葉。而職業為軍公教的受訪者偏好購買有產地認證的
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茶树不打农药,可以!
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作者：
林莉君 来源：农村.农业.农民(B版) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 江南茶区 雨前茶 茶苗 有机茶园 有机茶叶 茶园建设 茶叶农药残留 明前茶 采茶歌 农残超标
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描述：明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。明前茶是清明节前采制的茶叶,雨前茶是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好,雨前茶品质尚好,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质较差“采茶歌里春光老”,清明前后,又到了春茶上市的季节。作为国人重要饮品的茶叶,其安全性备受关注。尽管茶叶农药残留危害性在学术界仍有不同声音,但“茶叶农残超标”的相关报道也让不少人疑惑。有没有不打农药的茶树?
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六年扶持 茶叶富了山里人
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作者：
王承鼎 徐宪平 来源：中国老区建设 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 邢正 茶苗 小孙子 茶叶质量 有机认证 有机茶叶 叶富 干劲十足 外地打工 茶叶种植面积
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描述：想到明年3月底,茶园的春茶就可以正式采摘卖钱,和老伴正在自家茶园除草的邢正贵干劲十足。邢正贵是湖北省保康县店垭镇格栏坪村一组的村民,儿子、儿媳在外地打工,自己和老伴在家里带小孙子。邢正贵种了近3亩水稻,每年收入大概有3000块钱,加上打零工,一年的收入顶多有1万元。店垭镇坐落在群山之间,森
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有机茶市场有点乱
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作者：
刘国信 来源：大众标准化 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 天然绿色 上当受骗 真假难辨 茶叶质量 养生保健 有机产品 电子身份证 有机茶叶 产品认证证书 生活水平
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描述：近年来,随着人们生活水平的提高和养生保健意识的增强,对食品安全的要求愈来愈高,有机茶叶也应运而生。然而,为迎合公众对于“天然绿色无污染”的追求,进而牟取暴利,目前有的厂商在茶市乱打“有机茶”的招牌,使消费者真假难辨,甚至上当受骗。那么,究竟怎样生产、加工的茶叶才算真正的“有机茶”?面对当下鱼龙混杂、价格虚高的有机茶市场,消费者如何分辨并选购到物有所值的产品,则是一门亟待补齐的“功课”。