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农村中职学校《茶艺》课教学初探: 作者： 杨耄 来源：读写算(素质教育论坛) 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 中职《茶艺》课教学方法农村; 描述：《茶艺》课是中职旅游与酒店管理专业的实践课,是一门重要的专业核心课程,主要教授中国茶文化知识和中国茶的鉴赏、冲泡方法以及茶艺服务的流程和技巧,强调对学生实践技能的培养.根据课程特点,我们积极探索课程教学方法的改革,在实践教学中引入了项目教学法、行动导向、任务驱动教学法.

从茶艺师的品质要求谈中职茶艺教育的完善: 作者： 曾申 来源：东方文化周刊 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 中职茶艺师教育体系; 描述：中等职业教育是我国基础教育的一个重要组成部分，担负着培养数以亿计高素质劳动者的重要任务。茶艺作为传承中华民族传统优秀文化的最佳载体，其修身养性的作用和品德教化的功能，能最有效地提高中职学生的综合素质

中职学校旅游管理专业“茶艺”课程设置与教学体系: 作者： 黄园园 来源：教师 年份：2013 文献类型：期刊 关键词： 教学茶艺中职; 描述：旅游行业与茶艺交集愈来愈多使得培养技能人才的中职学校旅游管理专业开设“茶艺”课程,笔者从旅游管理专业开设“茶艺”课程的必要性、开设方法、教学内容三方面探讨中职学校旅游管理专业茶艺课程体系.

中职学校旅游管理专业“茶艺”课程设置与教学体系: 作者： 黄园园 来源：教师(中) 年份：2013 文献类型：期刊 关键词： 教学茶艺中职; 描述：旅游行业与茶艺交集愈来愈多使得培养技能人才的中职学校旅游管理专业开设“茶艺”课程，笔者从旅游管理专业开设“茶艺”课程的必要性、开设方法、教学内容三方面探讨中职学校旅游管理专业茶艺课程体系。

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