安徽农业大学茶文化特色库
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农村中职学校《茶艺》课教学初探
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作者：
杨耄 来源：读写算(素质教育论坛) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中职 《茶艺》课 教学方法 农村
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描述：《茶艺》课是中职旅游与酒店管理专业的实践课,是一门重要的专业核心课程,主要教授中国茶文化知识和中国茶的鉴赏、冲泡方法以及茶艺服务的流程和技巧,强调对学生实践技能的培养.根据课程特点,我们积极探索课程教学方法的改革,在实践教学中引入了项目教学法、行动导向、任务驱动教学法.
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农村茶叶市场研究
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作者：
王润龙 陈江涛 刘姝娟 周浩 来源：湖南省茶叶学会2013年学术年会 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 市场 促销 农村
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描述：随着农村经济的不断发展及人们生活水平的快速提高，农村茶叶消费能力越来越强，市场潜力越来越大。本文从农村茶叶市场需求、茶企销售渠道和促销手段三个方面人手，剖悉农村茶叶市场的变化，同时也为茶企开辟农村茶叶市场提出一些建设性的建议。
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农家茶道：阿婆茶
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作者：
林育根 来源：乡镇论坛 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 农家 青浦区 上海市 土特产 萝卜干 江南水乡 茶道 农村
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描述：上海市青浦区商榻镇是一个江南水乡小镇，自古以来一直沿袭着一种农家茶道——阿婆茶。这里的农家人，特别是农村里的阿婆，每天你来我往，聚集在农家客堂里或廊棚里，桌上放有咸菜苋、萝卜干、九酥豆等自制的土特产，边喝茶边聊天，嘴不闲、手不停（做针线活等），其乐融融。