安徽农业大学茶文化特色库
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茶艺课程中情境式教学方法探究
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作者：
费璠 来源：教师 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶艺 情境式教学 教学方法
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描述：当前,茶艺课程的教学存在着教师主导的单向灌输、理论主导的知识性记忆以及质量反馈失效等问题,这使得当前社会高质量茶艺人才需求出现了巨大的缺口。因此,为了提高茶艺课程培训质量,有必要引入师生互动式的、理论与实践相结合型的、注重学生参与质量控制式的情境式教学模式。
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中职学校旅游管理专业“茶艺”课程设置与教学体系
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作者：
黄园园 来源：教师 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 教学 茶艺 中职
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描述：旅游行业与茶艺交集愈来愈多使得培养技能人才的中职学校旅游管理专业开设“茶艺”课程,笔者从旅游管理专业开设“茶艺”课程的必要性、开设方法、教学内容三方面探讨中职学校旅游管理专业茶艺课程体系.
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赣南采茶戏与幼儿快乐成长的研究
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作者：
蔡淦珍 来源：教师 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 幼儿成长 采茶戏 赣南
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描述：幼儿学前教育是幼儿成长中性格与文化修养培育的重要阶段,为幼儿提供一个快乐、健康的成长环境,是每所幼儿园在新的时代教育背景下面临的重要任务,而赣南采茶戏是我国国家级的非物质文化遗产和重要的地方戏曲。如何传承并发扬优秀的民族传统文化,是每一名教育工作者面临的一个崭新课题。