安徽农业大学茶文化特色库
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如何泡茶有益健康
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作者:
江和源 来源:农村百事通 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 保健功能 茶叶 多酚类物质 冲泡时间 温度过高 清除自由基 绿茶 抗氧化 抗衰老 冲泡水温
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描述:挥发散失。一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好,最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,用3克茶叶冲水150毫升
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夏季养生茶疗4注意
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作者:
江和源 来源:家庭医药(快乐养生) 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 人体 茶多酚 茶疗 日常生活方式 营养成分 饮茶 补充水 养生 炎热夏季 咖啡碱
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描述:这些天气温很高,一些城市达到了37℃以上的高温。在这种炎炎夏日,人体的新陈代谢和血液循环加剧,出汗增多,身体的水分流失严重。为此,通过饮水或喝茶等方式适当地补充水分,显得非常重要。饮茶成为我国人民最欢迎的日常生活方式之一,除了其