检索结果相关分组
- 出口绿茶——眉茶的化学成分分析
- 作者： 周卫龙 毛志方 俞仁贤 魏聪辉 许凌 徐建峰 刘宗岸 李大伟 沙海涛 来源：中国茶叶加工 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 茶多酚 眉茶 绿茶 儿茶素 国际标准 咖啡碱
- 描述：对出口眉茶的儿茶素、茶多酚、咖啡碱进行分析测试,结果表明,目前出口的眉茶按国际标准《绿茶》草案儿茶素指标大于7%,茶多酚指标大于12%的要求,儿茶素合格率为100%。茶多酚合格率为92.71%。但考虑到眉茶出口的时间跨度比较大,目前眉茶存在的品质现状应引起有关部门的重视。
- 出口绿茶——珠茶的化学成分分析
- 作者： 毛志方 周卫龙 俞仁贤 魏聪辉 许凌 徐建峰 刘宗岸 李大伟 沙海涛 来源：中国茶叶加工 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 茶多酚 绿茶 珠茶 儿茶素 国际标准 咖啡碱
- 描述：对出口珠茶的儿茶素、茶多酚、咖啡碱进行分析测试,结果表明,目前出口的珠茶按国际标准《绿茶》草案中儿茶素指标大于7%,茶多酚指标大于12%的要求,儿茶素合格率为97.67%。茶多酚合格率为95.35%。但考虑到珠茶出口的时间跨度比较大,目前珠茶存在的品质现状应引起有关部门的重视。
- 茶树体内茶多酚与可利用碳水化合物代谢和分布的研究
- 作者： 毛志方 来源：浙江农业大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文
- 描述：本文从茶树整体角度研究了幼龄茶树（3-4年生）的儿茶素组成、黄酮醇苷组成、单糖、双糖和淀粉含量及分布的年变化，观察了春梢萌动前后维受组织中双糖含量的变化。
- 国际标准茶叶中咖啡碱测定方法的研究
- 作者： 周卫龙 钟萝 来源：全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份：1990 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 标准测定方法 测定 国际标准 咖啡碱
- 描述：国际标准茶叶中咖啡碱测定方法的研究
- 茶树鲜叶中氟含量的快速测定方法研究
- 作者： 孔俊豪 刘珊珊 徐建峰 杨秀芳 来源：中国茶叶加工 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 快速测定 氟素 茶鲜叶
- 描述：为开发茶鲜叶氟素快速测定仪配套测定方法,实现茶鲜叶中氟素的快速测定,通过筛选Na ClNa Ac-柠檬酸-柠檬酸钠体系,比较了酸提法和水提法的浸出效果,确定了与CF-2070型茶鲜叶氟素测定仪配套的快速测定方法:鲜叶0.5 g匀浆,加入25 m L Na Cl-Na Ac-柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液,定容至50 m L,不断搅拌待测液待电极电位值稳定后读取氟含量值。结果表明,鲜叶氟素快速测定方法与CF-2070型茶鲜叶氟素测定仪匹配良好,与国标法所测结果吻合度大于90%,相对标准偏差小于5%,平均回收率在10