安徽农业大学茶文化特色库

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按来源分组: 北京：中国农业出版社(4); 教育教学论坛(4); 茶叶通讯(3); 教育教学论坛(中旬)(2); 第二届全国膜分离技术在食品工业中应用研讨会(2); 湖南农业大学学报(自然科学版)(2); 中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会(2); 第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛(1); 2014湖南省茶叶学会学术年会(1); 南方农业学报(1); 漫迷(素质教育)(1); 全国“植物生物技术及其产业化”研讨会(1); 广东农业科学(1); 高等农业教育(1); 长沙：湖南科学技术出版社(1); 茶博览(1); 世界图书出版西安公司(1); 中国茶产业可持续发展战略学术研讨会(1); 经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(1); 第十二届中国科协年会(1); 清华大学(1); 湖南农业大学报(1); 湖南农学院(1); 湖南农业大学(1); 海峡两岸茶叶科技学术研讨会(1); 西南农业学报(1); 农业科学与技术·英文版(1); 第五届中国青年生态学工作者学术研讨会(1); 科学饮茶研讨会(1); 湖南农业大学学报(1)

茶树基因组DNA的高效提取方法研究: 作者： 黄建安 黄意欢 罗军武 王坤波周李华 来源：中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份：2003 文献类型：会议论文 关键词： 提取纯化 CTAB常规法茶树基因组DNA SDS常规法; 描述：为了从富含多酚和多糖等多种次生代谢物质的茶树叶片中分离出高质量的基因组DNA，本文对4种植物DNA提取方法(CTAB常规法、CTAB区室法、SDS常规法、SDS区室法)进行改良后，以茶树春梢为材料，对4种方法的提取效果进行了比较研究，并首次采用CTAB区室法提取茶树基因组DNA。结果表明，用该4种方法提取的DNA，其OD260/OD280都在1.8以上、分子量均大于21Kb、能完全被EcoR Ⅰ酶切消化、也能获得清晰的PCR扩增图谱。因此，只要操作合理，4种方法均能提取出高质量的DNA。将4种简便、快速的

茶叶提取物中儿茶素单体的逆流色谱制备及条件优化: 作者： 张莹 施兆鹏 傅冬和 来源：中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份：2003 文献类型：会议论文 关键词： EGC 逆流色谱仪儿茶素 ECGC 儿茶素单体分离纯化绿茶提取物咖啡碱; 描述：本文介绍了用自制的制备型逆流色谱分离纯化绿茶提取物中6种儿茶素单体的技术。实验中，采用了两组溶剂系统，一组是石油醚-乙酸乙酯-水(0.2：1：2)；另一组是正丁醇-乙酸乙酯-水(0.2：1：2)系统

茶叶微波浸提技术研究: 作者： 肖文军 刘仲华 向本清李源 来源：湖南省农业机械与工程学会农产品加工技术及装备与湖南"三化"会议 年份：2003 文献类型：会议论文 关键词： 微波浸提浸提效果茶叶加工; 描述：茶叶微波浸提技术研究

茶叶降脂减肥作用研究进展: 作者： 傅冬和 刘仲华 黄建安 来源：中国茶叶学会第三届全国青年茶学学术研讨会 年份：2003 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶制品茶叶药理降脂减肥医疗保健; 描述：非胖和高脂血症疾病每年以惊人的速度上升，已成为世界性的健康问题。化学合成降脂减肥药物产生诸多毒副作用。很多研究证实，各种茶叶都有较好的降脂减肥作用。本文对不同茶及茶叶提取物的降脂减肥作用的动物试验及临床应用研究、茶叶降脂减肥机理的研究进行了综述。作者认为目前的研究主要停留在茶叶粗提物及茶多酚的降脂减肥效果上，只证明了茶叶有降脂减肥之功效，究竟是哪类成分或者是哪种单体的效果最好，不同茶类均有降脂减肥之功效，有效成分是否相同、砖茶及普洱茶等经过后渥堆加工工序的茶，是否产生了与毛茶不同的新的降脂减肥成分，相关报

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