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不同茶树树型改造模式下茶叶品质特点的分析
作者: 余冬 邵宛芳 周婷 方翔 李家华  来源:江西农业学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 树型改造  生态模式  感官审评  茶树  生化成分 
描述:以传统台地茶园种植模式为对照,比较研究了3种茶树树型改造模式(密植留养改造模式T1、藤状树型改造模式T2、伞状或球状树型改造模式T3)下茶树的生长状况及茶叶的内在品质。试验结果表明:T3模式下茶树
茶叶种植户进课堂学习茶叶加工技术
作者: 周婷  来源:今日岱山 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者周婷)近日,县供销合作社联合社下属茶叶专业合作社组织所属社员9人参加了2016年舟山市茶叶加工技术培训班。培训班上,省农技推广中心多名专家就茶树种植、茶树病虫草害防治和茶叶加工等茶叶生产相关方面做了详尽的讲解。据介绍,参加培训班对进一步规范“蓬莱仙芝”茶叶加工标准,有效提高岱山茶叶生产加
“蓬莱仙芝”茶叶喜获金奖
作者: 周婷  来源:今日岱山 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者周婷通讯员李佩芬)2016年5月20日~23日,浙江绿茶(西宁)博览会在青海国际会展中心举行,县茶叶合作社的“蓬莱仙芝”绿茶在展会上喜获金奖。据介绍,此次博览会是我省全力打造“浙江绿茶”品牌、全面拓展浙江绿茶国内外市场与促进浙江绿茶营销联盟构建,让更广区域、更多消费者深入了解浙江绿茶的重
[0图]普洱茶保健功效科学读本
作者: 邵宛芳  来源:云南科学技术出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:1605050401
面向二十一世纪茶学专业教学改革问题初探
作者: 邵宛芳  来源:云南农业教育研究 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  综合素质  课程体系  教学内容  发展需要  课程结构  培养质量  适应形势  专业教学改革  知识结构 
描述:我校茶学专业成立于1972年。20多年来,培养了数百名本、专科毕业生,对我省茶叶产业的发展起了重要的作用。然而,随着现代科学技术的发展,社会、经济、文化等结构的变革,教学不适应的问题日益突出。如采用70年代的教学方式、80年代的教材来培养90年代的大学生难于适应形势发展需要。要进一步提高茶学专业人才的培养质量。增强人才适应能力,提高学生的综合素质.必须为学生构建合理的知识结构,优化课程设置与课程结构,据此,茶学专业教学中亟待解决的
试析茶文化对大学生思想文化的引导作用
作者: 周婷 罗莉  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 大学生思想文化  价值观念  茶文化  引导作用 
描述:当前大学生思想文化在形成和确立过程中,如果没有先进文化做引导,很容易造成价值观缺失。茶文化是我国传统文化的“魂”和“精华”,全面认知茶文化,并形成有效继承和推广,不仅有利于大学生形成全面、健康的价值观念,同时也能够对我们的传统文化进行延续和发展,因此茶文化内涵值得我们深入研究,并在大学生思想教育中进行全面推广。本文拟从当前大学生思想文化现状进行切入,结合茶文化的内涵、特征,分析茶文化对大学生思想文化的客观引导作用,最后尝试提出大学思想文化建设过程中,应用实施茶文化的具体思路。
假茶化学鉴定的依据及方法
作者: 邵宛芳 袁唯  来源:食品科学 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 鉴定依据  假茶  化学鉴定  鉴定法 
描述:茶树(Camellia Sinensis)由于其物质代谢上的特点,含有20~30%的多酚类物质(Polyphenol),2~4%的咖啡碱(Caffeine)和1~
“生活闲趣”—— 李渔茶道的美学意味
作者: 朱海燕 王杉 蒋琴娟 周婷  来源:茶叶通讯 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶美学  闲趣  李渔  闲情偶寄 
描述:本文从《闲情偶寄》中辨“茗客”与“酒客”之趣、“论具”与“贮藏”之趣及“饮茶”与“造境”之趣三个方面剖析了李渔茶道的美学意味,认为李渔将饮茶视为生活闲趣,并用生活的审美实践真正地展示了茶的雅俗共性,对今天的我们提高生活品位、营造艺术的人生氛围及发展休闲养生之道有极大的借鉴价值。
论湘茶茶艺的特色
作者: 王杉 周婷 董昭 蒋琴娟 朱海燕  来源:茶叶通讯 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 湘茶  文化  茶艺 
描述:从湘茶饮用形式、茶艺主题以及湘茶茶艺的文化精神三个角度研究了湘茶茶艺所形成的特色。研究认为,湘茶茶艺借助着湖南丰富的茶饮习俗、多样的产品、深厚的文化,有着形式多样、主题广泛等鲜明的特色,是"忠诚、担当、求是、图强"新时期湖南精神文化的重要载体之一。
从美学视角探索茶艺文化
作者: 张可 邵宛芳 候艳 周剑云 秦廷发  来源:管理学家 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 美学  茶艺文化  探索 
描述:目的:从茶艺表演的角度,阐述茶艺表演美在何处的茶艺文化,如何去思考、体会和享受茶艺表演给人带来的美。探讨面对同一个茶艺表演中不同对象,怎样欣赏这个过程,以茶作为载体,进行人际交往、文化交流等,来体现茶艺表演的文化和茶文化的精神美的所在。
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