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基于知识产权法的茶叶品牌建设与发展
作者:李霞  年份期号: 2016-第4期 刊名:福建茶叶 关键词:茶叶品牌 市场 知识产权 
描述:二十一世纪是知识经济时代,知识产业成为龙头产业,知识运营成为一种重要的经济增长方式。知识产权已成为一个具有极高使用频率的社会名词,这意味着知识产权价值得到大幅度提升,以农业经济工业经济为主导的世界经济形态正逐渐向知识经济演变,知识产权已成为一种无形资产,将企业的技术优势向市场优势转化。企业品牌本质上属于知识产权,是企业的巨大无形资产,在知识经济时代环境下,茶叶品牌的影响力越来越大,通过品牌建设提高企业知名度,增加企业利润,同时也有利于形成茶产业经营中特有的商业文化。本文从基于知识产权法的茶叶品牌建设与发展
基于知识产权思路的我国茶叶品牌建设策略分析
作者:田妍妍  年份期号: 2016-第2期 刊名:福建茶叶 关键词:茶叶 知识产权 品牌建设 
描述:伴随知识经济的到来,茶叶品牌的重要性日益凸显。近年来,我国茶叶市场不断发展,茶叶生产企业对品牌建设越来越重视。在经济全球化推进的今天,茶叶品牌建设进程更是迫在眉睫,在法律体系日益完善的市场经济环境下,茶叶企业应通过知识产权思路,根据相关法律推进品牌建设,增强企业市场影响力,扩大其无形资产,为企业的健康稳定发展奠定基础。本文从茶叶品牌建设的意义出发,分析当前茶叶品牌建设的现状,并提出基于知识产权的品牌建设对策。
基于波谱技术的茶树生长与茶叶品质信息快速检测研究进展
作者:彭继宇 宋星霖 刘飞 鲍一丹 何勇  年份期号: 2016-第3期 刊名:光谱学与光谱分析 关键词:检测 波谱技术 茶树生长信息 茶叶品质 
描述:波谱技术快速获取茶树生长和茶叶品质信息对提高茶叶生产信息化、产业化水平,保障茶叶品质和安全具有重要意义。阐述了波谱技术在茶树生长和茶叶品质信息快速检测的研究进展和发展趋势。重点介绍了红外光谱,荧光光谱、拉曼光谱、质谱等在茶树生长信息获取(氮、叶绿素、病虫害信息等)、茶叶品种分类、茶叶分级、茶叶内部品质检测(茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸、农药残留等)、茶饮料和加工品的品质检测以及相关检测设备等方面的研究进展和应用情况,简述了茶树生长信息获取方法、传感仪器和产业化应用的研究和发展趋势。选择合适的预处理和化学
基于模糊数学方法的茶叶品质综合评价研究
作者:田启燕  年份期号: 2016-第9期 刊名:福建茶叶 关键词:模糊数学法 综合评价 茶叶品质 
描述:伴随环境污染和生态平衡问题的日益严重,茶产业在规模扩大的同时出现了一些污染物残留问题,对茶叶品质产生了严重的影响,由此,引起很多国家对茶叶内的农药残留和重金属等问题极为关注。作为茶叶生产的重要国家,我国茶产业发展同样面临重金属和农作药物残留的安全卫生问题。文章在对模糊数学方法阐述的基础上,利用此方法对茶叶品质问题进行评价研究,通过茶叶安全风险评价模型的建立,在对茶叶残留物识别分析及模糊运作的基础上,针对茶叶污染物的品种展开安全评级及风险排序,根据结论对比分析,验证了模糊数学方法在茶叶品质综合评价研究中应用
基于数据挖掘的茶叶价格鉴定
作者:刘臻 周绮凤 丁健超  年份期号: 2016-第4期 刊名:厦门大学学报(自然科学版) 关键词:鉴定 随机森林 数据挖掘 茶叶价格 
描述:针对茶叶价格鉴定中传统感官评审方法遇到的问题与挑战,利用数据挖掘技术,研究茶叶价格自动评定模型与方法.在已有研究的基础上,对茶叶价格鉴定中的多个属性进行重要性分析、关联分析等,并建立一个基于随机森林的茶叶价格评定模型.该模型基于已有历史数据的分析和学习,对新茶叶的价格鉴定可以给出较为客观的评定,从而降低人工评定的代价和人为生理因素的影响.在实际收集的铁观音茶叶数据集上的实验结果表明,所提出的方法与模型具有客观、准确的评价结果,可以作为茶叶价格评定的辅助评价模型.
基于数字基因表达谱分析的茶树花不育基因挖掘
作者:陈林波 夏丽飞 田易萍 李梅 宋维希 梁名志 江昌俊  年份期号: 2016 刊名:作物学报 关键词:差异表达基因 不育基因 基因表达谱 茶树花 
描述:茶树是重要的叶用经济作物,但是茶树每年都要开花结实,消耗大量的养分,导致茶树鲜叶产量减少和品质降低。了解茶树的不育机制将有助于茶树不育品种的分子遗传改良。本研究以福鼎大白茶(父本)、佛香2号(母本)以及他们的杂交后代(不育)茶树花为材料,利用数字基因表达谱技术对3个茶树花的c DNA文库进行差异基因表达谱分析。筛选出在父本花与子代不育花、母本花与子代不育花共有而在父本花与母本花没有的差异表达基因1219条。GO功能显著性分析表明,代谢过程、催化活性、水解酶活性表现为富集;KEGG代谢分析表明,差异表达基因
基于市场需求视阙下的茶叶出口贸易研究
作者:殷可嘉  年份期号: 2016-第10期 刊名:福建茶叶 关键词:茶叶 出口贸易 市场需求 
描述:随着每年我国茶叶出口量的增加,茶叶出口贸易已经成为推动我国茶产业发展的重要因素,因此,想要维持我国茶叶出口贸易的稳定与提高,就需要对当今的世界市场需求进行详细分析,了解影响我国茶叶出口贸易的主要原因,进而为我国改变相应的茶叶出口贸易策略提供指导,最终实现我国茶叶出口贸易的持续稳定发展。
基于市场调查的茶叶包装设计探讨
作者:陈士芬  年份期号: 2016-第10期 刊名:福建茶叶 关键词:茶叶 包装设计 市场调查 
描述:对茶叶进行包装设计是为了更好地迎合消费者的需求,激发他们的购买欲。一个好的茶叶包装不仅可以提升茶叶的品牌形象,也可以增加产品的销售份额。对此,本文基于茶叶包装设计的视角,简单对茶叶包装设计的市场调查进行了分析,在此基础上,从文字、图形、色彩、造型等方面进一步探索了茶叶包装设计策略。
基于学位论文的我国茶学博士研究生培养状况分析
作者:彭细珍  年份期号: 2016-第10期 刊名:西南师范大学学报(自然科学版) 关键词:茶学 学位论文 状况分析 博士研究生 研究内容 
描述:对近20年来我国茶学博士学位百余篇论文进行系统梳理、统计、归纳分析,得出如下结论:茶学博士研究生的研究内容主要集中在茶叶生物技术、茶树种质资源与遗传育种、茶叶生物化学、茶叶深加工与生物活性研究、茶树生理生态与病虫害、茶叶经济贸易与文化6大板块.研究主题和内容愈加深入和丰富,具有茶叶研究的内涵和特殊性,但与其他园艺作物相比存在一定差距.同时对茶学博士论文的研究方向进行了展望,以期为茶学研究提供方向.
基于大数据分析的茶叶质量评估
作者:谢艳云  年份期号: 2016-第5期 刊名:福建茶叶 关键词:茶叶 数据分析 质量评估 大数据 
描述:随着网络技术的不断成熟,数据信息变得更加庞大,大数据的应用范围越来越广阔。茶叶的数据信息包含茶叶种植面积、气候、湿度、质量等多方面信息,通过大数据分析技术,可以更加精准地了解茶叶的各项信息。本文主要探讨大数据分析在茶叶质量评估方面的应用技术。
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