茶树O-甲基转移酶基因克隆及其对类黄酮催化特异性的研究

【类型】学位论文

【作者】马成英 

【关键词】 甲氧基类黄酮 区域选择性 甲基转移酶 底物特异性 O 基因克隆

【学位授予单位】中国农业科学院

【学位年度】2013-01-01

【学位名称】博士

【分类号】S571.1

【导师姓名】林智

【摘要】甲氧基类黄酮是植物体内重要的次生代谢产物,具有抗癌、抗过敏等保健功能。但植物中甲氧基类黄酮含量较低,限制了其直接应用。目前利用重组蛋白进行体外催化合成甲氧基类黄酮越来越受到人们的关注,但植物中大多数O-甲基转移酶的催化特性尚未明确,限制了其进步的利用。本研究以茶树(Camellia sinensis)为试验材料克隆得到5个O-甲基转移酶基因CsOMT1、CsOMT2、CsFOMTl、CsFOMT2和CsCOMT,除CsCOMT外均为首次获得,将其分别进行原核表达,利用重组蛋白分别催化12种类黄酮底物,利用

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