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茶叶多酚氧化酶基因克隆及序列分析

日期:2004.01.01 点击数:3

【类型】会议论文

【会议录名称】第六届中国农产品贮藏加工学术交流会暨首届中外农产品贮藏加工与安全科技大会论文集

【作者】黎秋华 李斌 陈忠正 杨宏伟 周英 杨飞芸 陈丽萍 

【关键词】 茶叶 序列分析 多酚氧化酶 基因克隆

【会议名称】第六届中国农产品贮藏加工学术交流会暨首届中外农产品贮藏加工与安全科技大会

【日期】2004-01-01

【作者联系方式】华南农业大学食品学院

【摘要】

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